Kakaós krémes kalács
…dkg Rama 20 dkg cukor 3 vaníliás cukor 3 ek kakaó 3 tojásfehérje Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, beletesszük a többi hozzávalót, és jól összedolgozzuk. Hat cipót készítünk, és…
főzős kakaó készítése
Diós-mákos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc Máz 2 ek kakaó 6 ek porcukor 5 ek víz 10 dkg margarin 1 ek étolaj Töltelék baracklekvár citrom mandula…
Bécsi kávé
…a díszítéshez: fahéj kakaó Elkészítés: Óvatosan olvasszuk fel a csokoládét egy serpenyőben. Ügyeljünk, hogy ne égjen oda. Keverjük hozzá a higított tejszínt. Lassan töltsük hozzá a csokoldéhoz a kávét és…
Hullám szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15-20 dkg porcukor 2 cs. eperpuding 4 dl meggylé 7 dl meggybefőtt 3 ek kakaó 2 dl tej 1 sütőpor 2 vaníliás…
Háromszínű szelet
…szódabikarbóna A második laphoz 15 dkg liszt 5 dkg kakaó 10 dkg cukor 1 tojás 3 kanál tejföl 1 mokkáskanál szódabikarbóna A harmadik laphoz 15 dkg liszt 5 dkg darált…
Csokoládés túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 25 dkg margarin 30 dkg cukor csipet só 3 cs. vaníliás cukor 6 tojás 30 dkg liszt 5 dkg kakaó 1…
Radír-szelet
…3 ek kakaó 1/3 rész zselatin Fehér krém: 2 kis pohár tejföl 2 cs. vaniliáscukor 4 ek cukor 1/3 rész zselatin Elkészítés: A sárga krémhez habosra keverjük a hozzávalókat,majd kivajazott…
Krémlikőr
Hozzávalók: 6 dl tejszin 1 dl juharszirup 1 dl konyak vagy rum 5 kaveskanal “nyuszis” kakao Elkészítés: Osszekeverjuk, uvegbetoltjuk es hagyjuk nehany napot huvos helyen allni. Neha megrazzuk az uveget….
Radírszelet
…3 egész tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kakaó A fehér krémhez: 2 pohár tejföl 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A zselatint felfőzzük…
Jeges csokoládé
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 4 dl hosszú kávé 4 dl kakaó 4 gombóc vaníliafagylalt tejszínhab kakaópor Elkészítés: Elkészítjük a kávét és a kakaót, majd összekeverjük. Hosszú poharak aljára 1-1 gombóc vaníliafagylaltot…