Kapros halragu

Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg tengeri halfilé, 2 csemegeuborka, 1 dl tejföl, 1 fej hagyma, 1 csokor kapor, 1 evÅ‘kanál citromlé, só,halfűszerkeverék,színes bors Elkészítés: A tengeri halfilét nagyobb kockákra vágjuk.Citromlével…

Sült tengeri hal hagymaágyon

…szerint mustárral és borssal. A tepsit kikenem light margarinnal. Vékonyra vágom a hagymát, ezzel leborítom a tepsi alját. Ráhelyezem egymás mellé a szeletekre vágott halfilét. A halfiléket vékonyan megkenem a…

Sült tengeri hal zöldségkörettel

Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 5 dkg liszt 2 evÅ‘kanál csemegepaprika 2 evÅ‘kanál olívaolaj 2 evÅ‘kanál borecet / balzsamecet / almaecet só bors 2 db tv paprika 1 db lilahagyma…

Sült tengeri hal

Hozzávalók: 4 személyre 80 dkg mélyhűtött tengeri halfilé 25 dkg gomba 1 kis fej hagyma 1 csokor petrezselyem fél citrom 10 dkg vaj 1 kávéskanál szárított tárkony 1 evÅ‘kanál mustár…

Halfalatok joghurtdippel

Hozzávalók: 2 dl joghurt, mustár, só. bors, kapor, 20 dkg sovány tengeri halfilé, 1 teáskanál olaj, 2 szem kis fÅ‘tt burgonya Elkészítés: 2 dl joghurtot kikeverünk mustárral, sóval, apróra vágott…

Sütőtökös-halas rizottó

Hozzávalók: sütÅ‘tök, friss, apró paradicsom, fokhagyma, mélyhűtött tengeri halfilé, rizs Elkészítés: Apró kockákra vágom a sütÅ‘tököt, paradicsomot. Beleteszem egy serpenyÅ‘be, hozzáadom a fokhagymagerezdet. Felengedem vízzel, meglocsolom egy kis olívaolajjal. Amikor…

Tengeri hal zöldséges rizságyon

Hozzávalók: 4 adaghoz: 40 dkg mélyfagyasztott tengeri halfilé 1 db cukkini /kb. 20 dkg/ 1 db piros húsú paprika 1 csokor petrezselyem 2 db újhagyma 1 Knorr Tyúkhúsleves kocka 2…

Rakott tengeri hal

Hozzávalók: mélyfagyasztott tengeri halfilé – személyenként 2-3 szelet kevés margarin só bors oregano sárgarépa karfiol 1 tejföl 1 natúr joghurt fokhagyma ételízesítÅ‘ Elkészítés: A tűzálló tálat alaposan kikenem margarinnal. Ezután…

Erőleves halgombócokkal

Hozzávalók: erÅ‘leves néhány tengeri halfilé 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál liszt Elkészítés: A tengeri halfilét apróra vágjuk, hozzáreszelünk egy kis fej hagymát, hozzáadunk 2 gerezd zúzott…

Tengeri halfilé almás joghurtban sütve

…tejszín, 4 dkg vaj, Elkészítés: A halfiléket megsózzuk, megborsozzuk, majd citromlével meglocsoljuk, és olajon mind-két oldalát világosra sütjük. A tejszínt, a joghurtot, a hámozott, majd lereszelt almát, a finomra vágott…