Kakaós szelet
…két gombócot is kinyújtjuk és kisütjük. Ha kisültek, a lapokat félretesszük. A krémhez a lisztet simára keverjük 200 ml tejjel. A maradék tejet felforraljuk. Ha felforrt a tej, beleöntjük a…
farsangi fánk tej nelkul
Kalács
…kávéskanál porcukor 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 dl tej 1 púpozott kávéskanál só tej vagy tojássárgája a kenéshez Elkészítés: Egy lábasban megolvasztom a vajat, leveszem a tűzrÅ‘l, hozzáadom a…
Lélekemelő téli ital
Hozzávalók: személyenként: 1 evÅ‘kanál cukor 2 dl tej Å‘rölt fahéj Å‘rölt szegfűszeg vaníliarúd egy csipetnyi gyömbér Ha van lehetÅ‘ségunk tej habosítására, akkor kb. +1 evÅ‘kanál tej/fÅ‘, ha nincs, tejszínhab ízlés…
Madártej
…a tejre, addig a sárgájával elkeverjük a vaníliáscukrot, vaníliáspudingot, kristálycukrot. Ha jó meleg a tej, akkor öntünk belÅ‘le a sárgájához és jól elkeverjük csomómentesre. Amikor már gyöngyöz a tej, de…
Kakaós szelet
…Ha kisültek, a lapokat félretesszük. A krémhez a lisztet simára keverjük 200 ml tejjel. A maradék tejet felforraljuk. Ha felforrt a tej, beleöntjük a lisztes keveréket, és sűrűre fÅ‘zzük kis…
Diós vagy mákos beigli másképp
…héja,mazsola beáztatva.Összekeverni,kissé felfÅ‘zni. mákos:30 dkg mák darálva,17 dkg p.cukor,1 dl tej(vagy víz),1/2 citrom r.héja,mazsola beáztatva.Összekeverni,kissé felfÅ‘zni. gesztenyés:46 dkg gesztenyemasszát elmorzsolunk,majd 4 dkg beáztatott mazsolát és 1/2 dl rumot adunk hozzá….
Rakott krumpli másképpen
Hozzávalók: 1 kg burgonya 6 db tojás 4 dl tejföl 2 szál kolbász vagy 5-6 db virsli tej só Elkészítés: Ennek a receptnek az a érdekessége, hogy nem kell elÅ‘re…
Mákos kalács
Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg sütÅ‘margarin 2,5 dl tej (házi tej) 5 dkg cukor 1 reszelt citrom héja 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1 csipetnyi só 5 dkg…
Bálnaszem
…összedolgozzuk, hozzáadunk 4 tojássárgáját és egy kis tejet. A tésztát két részre osztjuk. Az egyik részt tepsibe nyújtjuk, a másikba két kanál kakaót teszünk. A barna masszából diónyi golyókat formázunk,…
Mákos kelt palacsinta
…mák porcukor Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, és egy nagy tálba öntjük. A közepébe mélyedést készítünk, abba beleöntünk 1 dl langyos tejet, belemorzsoljuk az élesztÅ‘t 2 dkg cukorral, és felfuttatjuk. Utána…