Pávaszem II.
…krémet, hogy a fehér fajtából több legyen. Ha kihűlt a tészta, először megkenjük a fehér krémmel, majd a barna krémmel. Feltekerjük és a tetejét és oldalát is megkenjük a fehér…
fehér cukormáz tortára
Fehér csokis tekercs
…dkg megtisztított epret. Tekerjük fel és hűtsük le. Tálalás előtt szórjunk rá porcukrot és darált mogyorót. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák feher glazur recept formázható cukormáz készítése fehér szilva lekvár…
Kókusz szelet
…tojásfehérje A fehér tésztához 1 citrom leve 1 csomag sütőpor 3 ek. rétesliszt 20 dkg kókuszereszelék 20 dkg cukor 5 tojás fehérje A krémhez 1 csomag pudingpor 1 csomag vaníliás…
Fehércsokis meggytorta
…tk sütőpor 1 üveg (720 ml) meggybefőtt 2 ek citromlé 1/2 citrom levágott héja 15 g (5 lap) színtelen zselatin 32,5 dkg fehér csokoládé 6 dl tejszín 10 dkg ét…
Dijoni csirkemell
Hozzávalók: 4 db mellfilé 5 dkg vaj 1 evőkanál dijoni mustár 1 dl tejföl 1,5 dl fehér bor 10 dkg reszelt sajt fehér bors só Elkészítés: A csirkemellfiléket vajon hirtelen…
Mandulás csokifelfújt
…kakaópor 10 dkg fehér csokoládé Elkészítés: A vajat kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.Hozzáadjuk a tojásokat, a tejet és a durvára vágott mandulát-ezekkel is jól elkeverjük. A lisztet a…
Kókuszkrémes muffin
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 17 dkg cukor 3 tojás 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg fehér csokoládé A töltelékhez: 2,5 dl tej fél csomag…
Fehércsokoládés meggytorta
…tábla fehér csokoládé 3 tojássárgája Elkészítés A piskótát a megsütése után 3 részre vágom. Megvárom amíg kihűl. Felforralom a meggylevet, belerakom a két csomag zselatint és a meggyet, majd hűtőbe…
Brandys praliné
Hozzávalók: 25 darabhoz: 10 dkg fehér csokoládés tortabevonó, 50 darab praliné- vagy minyonpapír A töltelékhez: 10 dkg tejszín, 2 teáskanál instant kávé, 4 cl brandy, 20 dkg tej tortabevonó, 2…
Praliné falatok
Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 2 narancs 60 dkg csokoládé tortabevonó 4 dkg fehér tortabevonó csokoládé 4 dkg tejcsokoládé tortabevonó 1,5 dl tejszín 12 dkg vaj 2 evőkanál cseresznyepálinka (vagy más…