Csokoládé torony
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Egyéb kb. 25-30 db cukorvirág ezek el is maradhatnak Tészta 7 tojás 25 dkg porcukor 15 dkg liszt 5 dkg…
fehér forró csokoládé receptek
Trüff
Hozzávalók: 12,5 dkg fekete csokoládé, 2 evőkanál vaj, 4 evőkanál porcukor, 2 tojássárgája, 2 teáskanál brandy, kakaópor Elkészítés: Gőz felett olvasszuk fel a csokoládét, adjuk hozzá a két kanálnyi vajat…
Legényfogó
…cukor 3 dkg kakaó (v. 10 dkg reszelt csokoládé) Elkészítés A lisztet, a vajat vagy sütőmargarint, sütőport, cukrot, tojást vaníliás cukrot jól összedolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk, és az…
Csokoládé torta
…a masszát 20 cm átmérőjű (sütőpapírral bélelt) tortaformába öntjük, 180 fokon, 30 percig sütjük. A kész tésztát kettévágjuk. Krém készítése: a csokoládét összetördeljük, majd gőzfürdő felett felolvasztjuk a margarinnal és…
Sárgabarackos szelet fehércsokoládéval
Hozzávalók: 20 dkg liszt 15 dkg cukor 12 dkg vaj 17 dkg fehér csokoládé (2 tábla) 4 db tojás 10 dkg aszalt sárgabarack (vagy mangó, vagy bármilyen aszalt gyümölcs összevágva)…
Medvetalp
…csokoládé Elkészítés: A lisztből, 6 dkg cukorból, a darált dióból, 1 tojásból és a vajból tésztát gyúrunk, 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és megfelelő nagyságú tepsiben megsütjük. Amikor készen van, egészen…
Mokkarombusz
Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 20 dkg kávé ízű csokoládé 22,5 dkg vaj 30 dkg porcukor 5 evőkanál cseresznyepálinka 1 evőkanál azonnal oldódó (instant) kávépor porcukor a szóráshoz Elkészítés: A csokoládét…
Lúdláb III.
…10 dkg étcsokoládé kb. 15-20 szem magozott meggy A tetejére: 20 dkg tortabevonó csokoládé 1/2 dl olaj Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral keverd habosra. Apránként add hozzá a lisztet és…
Karácsonyi torta II.
…20 dkg sütőmargarin A díszítéshez: 15 dkg csokoládé Elkészítés: A tortalaphoz a 4 tojás fehérjét 2 evőkanál vízzel felverjük, hozzáadjuk a cukrot, és habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és…
Flinstone sütemény
Hozzávalók: 2 bögre zabpehely 3 tojás ízlés szerint cukor vagy édesítőszer 4 kocka csokoládé 2 dl tej 3 evőkanál sütőmargarin 2 marék dió Elkészítés: A margarint megolvasztjuk mikrohullámú sütőben (ne…