Habszelet II.

Hozzávalók: 6 tojás fehérje 15 dkg porcukor 5 dkg darált dió vagy mandula 12 dkg Rama margarin 15 dkg liszt csokoládé máznak mazsola vagy cukrozott gyümölcs Elkészítés: a 6 tojás…

Eper koktél

Hozzávalók: 1kg eper 2 tojás fehérje 1 tojás sárgája 50 dkg cukor (porcukor is lehet) 1 kicsi tejszín hab Eper öntet Elkészítés: Az 1kg epret jól megmossuk,majd 2 db-ot kihagyunk.Ha…

Uborkás ital

…magozza ki, majd turmixolja össze 1 dl tejjel, sóval, borssal. Laktat és megszünteti az étkezések közötti éhségérzetet. Naponta kétszer fogyasszuk. 80 kcal, 5 g fehérje, 12 g szénhidrát, g zsír…

Datolyatorta – ünnepi

Hozzávalók: Tészta: 25 dkg kimagozott datolya 2 e. kan. zsemlemorzsa 25 dkg darált mandula 10 tojás fehérje csipet só 18 dkg porcukor grillázs: 1 k.kan. margarin 10 dkg darabolt mandula…

Tojásos karfiol

…pohár sós vizet öntök. Ebben pár perc alatt megpárolom a rózsáira szedett karfiolt. Ha már viszonylag puha, megszórom szerecsendióval, és ráöntöm a felvert tojásfehérjét. Amikor a fehérje megkeményedett, rászeletelem a…

Ördögpirula

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 15 dkg őrölt mandula 5-10 dkg lereszelt ét-, vagy tej csoki (ki mennyire szereti csokisan) 1 tojásfehérje

Tojásos virsli

…maradjon, és a sütőben addig sütjük, míg a fehérje meg nem kocsonyásodott. Közben a reszelt hagymát az olajban megpirítjuk, beleöntjük a paradicsompürét meg kétszer annyi vizet, sóval, borssal meg a…

Néger kocka

…25 dkg. liszt 8.) 4 tojás fehérje 2.) 25 dkg. cukor Elkészítés 1+2+3+4 alapanyagokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk az 5+6+7 anyagokat. Forró sütőben sütjük. 8+9 gőz felett fényesre, sűrűre keverjük…

Amerikai palacsinta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 zacskó van. cukor 25 dkg margarin 25 dkg cukor 6 tojássárgája + a fehérje 1/2 kg simaliszt 1 kávéskanál sütőpor 1/2…

Sharlotte Royal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás fehérje habja 3 tojás sárgája 15 kanál cukor 1,5 dl tej 2 cs. tejszínes puding 1 cs. vaníliás puding 8…