Szlovák meggyes

…öntjük és megsütjük. A krém elkészítése: a tejet a pudinggal és az 5 kanál cukorral megfőzzük, ha kihűlt, a 25 dkg cukorral kikevert margarint hozzákeverjük. A kihűlt tésztára a krém…

Mascarponés körtetorta

…az almalében, 5 dkg cukorral és a fahéjjal felmelegítjük, majd 5-10 perc alatt félpuhára pároljuk. A tortalap köré karikát teszünk. A mascarponét a maradék cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük….

Flódni II.

…gyúrjuk össze, hogy rugalmas tésztát kapjunk, és legalább egy órára jégbe hűtjük. Ezalatt a töltelékeket elkészítjük. A diótöltelékhez a tej felét 10 dkg cukorral felforraljuk, majd a diót és a…

Szedres rizskocka

…tepsibe terítem, megsütöm, és a tepsiben hagyom kihűlni. A tejben a cukorral, a vaníliás cukorral, meg egy pici sóval puhára főzöm a rizst. Elkeverek benne két evőkanál feloldott zselatint, majd…

Kráter süti

…előírás szerint, csak kevesebb cukorral. Hagyom kihűlni, (ne kevergessük, hogy egyben dermedjen meg, így könnyebb lesz majd adagolni). A tojássárgát a cukorral jó habosra keverem. A lisztet a kakaóporral és…

Habos epres lepény

…evőkanál porcukorral és 1 cs. vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a tojásfehérjékből a maradék cukorral kemény habot verünk. Az így kapott tésztát margarinnal kikent, lisztel megszórt tepsibe…

Habos, epres lepény

…és vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet, majd a tojásfehérjékből a maradék cukorral keményre felvert habot. Az így készített tésztát margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben, közepes…

Paradicsomos sütemény

…tojássárgákat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a kakaóporral. Ehhez megy a paradicsomlé és az olaj. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a tojásfehérjéből keményre vert habot….

Szedres túrószelet

…teáskanál sütőpor 18 g zselatin 60 dkg félzsíros túró 5 evőkanál méz 2 citrom leve 4 dl tejszín 50 dkg szeder Elkészítés A tojásokat a cukorral és 2 van. cukorral

Rizstorta

…1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 4 tojás 1,5 dl víz 1 l tej 25 dkg rizs Elkészítés A rizst a tejjel, vízzel, cukorral, vaníliás cukorral megfőzzük. A krémet…