Minestrone (Zöldségleves)

…dkg főtt szárazbab, 3 közepes nagyságú paradicsom, őrölt fekete bors, só, 10 dkg makaróni, reszelt parmezán sajt Elkészítés: Öblös fazékban felhevítjük az olajat, beletesszük a megtisztított, szétnyomott fokhagymát, a finomra…

Karácsonyi gombás-tejszines hal

…-2 dl főzőtejszin – egy kupica konyak ( ez bolonditja meg) -só -őrölt fekete bors Elkészítés: A halat kisebb szeletekre vágjuk, majd a pirospaprikával fűszerezett 2 evőkanáknyi lisztben megforgatjuk.A hagymát…

Fekete szemek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 60 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 1 db tojás 1 csomag sütőpor pici szódabikarbóna…

Baelys2

Hozzávalók: 3 tojás sárgája, 25 dkg cukor, 2 evőkanál kakó, 0,5 dl rum vagy wisky, 3 adag főzött fekete kávé, 1 csomag vaniliás cukor, 5 dl tejszín, 1 dl tisztaszesz…

Fekete rózsa

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc 60 dkg liszt 30 dkg porcukor 1 egész tojás 1 cs. sütőpor kevés szódabikarbóna 10 dkg Rama margarin 1,5 dl….

Gombás-olajbogyós tészta

Hozzávalók: 40 dkg orsó tészta 25 dkg gomba 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj 1 zacskó Knorr Milánói makaróni Rafinéria 10 dkg tejszínes krémsajt 10 dkg fekete olajbogyó 3 dl…

Görög húsgolyó, zöldségnyárs

fekete olajbogyó oliva olaj szerecsendió ételízesítő Oregano Elkészítés: A darált húst az összetört fokhagymával, tojással ételízesítővel, szerecsendióval, oreganoval és az apróra vágott olajbogyóval összekeverjük. Fanyárs végérefelfűzünk egy gombát, aztán felváltva…

Fekete rózsa

Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 60 dkg liszt 30 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor kevés szódabikarbóna 10 dkg margarin…

Fekete rózsa

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok: közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 30 dkg porcukor 1 tojás 1 cs. sütőpor kevés szódabikarbóna 10 dkg margarin 1,5 dl tejföl…

Angolos sült burgonya

Hozzávalók: 75 dkg tisztított burgonya, 3 dl jó sûrû tejföl, 20 dkg zsemlemorzsa, ízlés szerint só, 1 mokkáskanál törött fekete bors. Elkészítés: A nyers, meghámozott burgonyát karikákra vágom és megsózom,…