Mákos kifli
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 17dkg liszt késhegynyi sütőpor 1cs. van. cukor 2 tojássárgája 14 dkg margarin 7dkg őrölt mák Máz 1 csomag cukormáz (puncs,…
fekete cukormáz
Pillangó torta
…pudingpor 4 dl tej 1 vaníliás cukor 2 dl növényi tejszín A díszítéshez puncs ízű cukormáz francia drazsé 2 nyalóka a csápoknak Elkészítés A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat. A fehérjéket…
Ánizsos csillagok
…díszítéshez cukorgyöngyök cukormáz olvasztott csoki Elkészítés A hideg vajból vagy sütőmargarinból és a többi hozzávalóból gyorsan omlós tésztát gyúrunk. Letakarva 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát lisztezett deszkán 5 mm…
Almás muffin cukormázzal
…a porcukrot, és alaposan kikeverjük. A muffinok tetejét bevonjuk a cukormázzal, majd a színes tojásokkal díszítjük. Megjegyzés: A cukormáz készítésénél ne habot verjünk, akkor jó, ha sűrű masszát kapunk, így…
Kókuszós hóember
…kókuszreszelék sárga és piros ételszínezék kevés barna cukormáz, vagy olvasztott bevonó műanyag cilinder Elkészítés Kb. 1 tk. marcipánt az élelmiszer színezékkel narancssárgára színezünk, és 12 kis, sárgarépa alakú orrot formálunk…
Mignon
…tasak puncs ízű cukormáz 6 evőkanál víz Elkészítés A hozzávalókat egy keverőtálba öntjük, és konyhai robotgéppel először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát egy kivajazott vagy…
Csokis szívek
…Miután kihűltek, egyik felüket csokiba mártjuk. Lehet így is hagyni, de lehet a másik felét cukormázzal megkenni. Cukormáz: 1 tojásfehérjét alaposan kikavarunk (20 perc) 20-25 dkg porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Karamell krémes
…liszt 1 csomag vaníliás cukor Karamell 6 kanál cukor 6 kanál víz 15 dkg margarin Teteje csokoládémáz, vagy cukormáz Elkészítés A hozzávalókat könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk, 3 részre osztjuk és…
Boszorkányos mézeskalács
…Díszítő cukormáz Egy tojás fehérjéhez annyi jól átszitált porcukrot teszünk, Hogy összekavarva igen sűrű anyagot kapjunk. Habverővel nem szabad verni! Kanállal kis nejlonzacskóba rakjuk. A zacskó sarkára kicsi lukat vágunk,…
Mézescsók
…Cukormáz 16 dkg cukor 2 evőkanál víz Csokoládémáz 5 dkg Ráma margarin 5 dkg cukor 1 púpozott evőkanál kakaó Elkészítés Elkészítése: A langyos mézet simára keverjük a porcukorral, a 3…