Kedvenc tojásleves
Hozzávalók: 1 fej hagyma 1/2 kiskanál egész kömény 2 babérlevél 1 leveskocka 1/2 kiskanál őrölt bors ételízesítő 1 kiskanál liszt 2 kiskanál őrölt paprika 3 tojás olívaolaj tejföl Elkészítés: A…
fekete marcipán készítés
Karácsonyi torta
…dkg marcipán Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a szilvát, a fügét, a reszelt mandarin- vagy narancshéjat, a vizet és a konyakot, egy edényben legalább…
Mandulamarcipán, I.
Hozzávalók: 20 dkg mandula, 40 dkg kristálycukor, 1,5 dl víz. Elkészítés: A vízbe beleszórom a cukrot és kis lángon, állandó kevergetés közben feloldom. A héjától megtisztított és ledarált mandulát belekeverem…
Csokis-marcipános kocka
…dkg liszt 2 dkg kakaópor A marcipánkrémhez 1 dl tej 20 dkg marcipán 2 dkg tejszín ízű krémpor 2 dl tejszín vaníliás cukor A csokis krémhez 20 dkg étcsokoládé 2…
Vajas kalács
…cukrozott citromhéj (citronát) 2,5 dkg cukrozott narancshéj (oranzsát) 20 dkg mazsola 25 dkg marcipánmassza 10 dkg porcukor Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk, belemorzsoljuk az…
Mákos kifli
…vagy marcipán ízű) 2 kanál víz Elkészítés A lisztet a sütőporral alaposan elkeverjük, majd a fennmaradó hozzávalókat egyenként hozzákeverjük. Ha ragad, egy időre rakjuk hűtőbe, majd osszuk 8 részre, formázzuk…
Sárgabarackos gombóc
…8DKG ZSEMLEMÓRZSA V.KÓKUSZRESZELÉK CUKOR Elkészítés: A KRUMPLIT MEGFŐZZÜK,ÖSSZETÖRJÜK,MAJD A LISZTTEL,A VAJJAL,A TOJÁSSÁRGÁJÁVAL,CSIPET SÓVAL ÉS A CITROMHÉJJAL TÉSZTÁVÁ GYÚRJUK. 15 EGYENLŐ ADAGRA OSZTJUK.A BARACKOT FELNYITJUK,A MAGOKAT KISZEDJÜK.HELYÜKRE EGY MARCIPÁNDARABOT V.1-1 KOCKACUKROT…
Pillangó torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40 perc 5 tojás 20 dg darált dióbél 10 dg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja Elkészítés…
új téli puncs
Hozzávalók: 4 pohárhoz 4 teáskanál fekete tea 8-8 cl vörösbor és ribizliszörp 5 dkg cukor 2 darabka fahéj karambolaszeletek Elkészítés: A fél liter vízzel el készítjük a teát. Hozzá adjuk…
Mirinda szelet IV.
…kristálycukor 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl szénsavas narancsos üdítő 1 dl étolaj 50 dkg tehéntúró Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a sütőcukorral, habosra keverjük, hozzáadjuk az étolajat, a…