Habos epres lepény
…öntjük, majd közepes hőfokon megsütjük. Mikor a tészta langyosra hűlt, a tetejét megkenjük lekvárral és befedjük a megmosott, felvágott eperrel. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, az eperre egyenletesen…
felvágott receptek
Vagdalt -hal- hús egyben
…A receptet beküldte: naftalin358 Hasonló kategóriák gasztroangyal receptek WWW GASZTROANGYAL HU család barát receptek családbarát receptek gasztroangyal gasztroangyal hu gasztroangyal hu receptek anne burrell receptek anne burrell receptjei nigella konyhája…
Töltött bundáskenyér
Hozzávalók: szeletelt kenyér 1 pohár tejföl 30 dkg felvágott 1 kis fej vöröshagyma só bors tojások Elkészítés: A felvágottat és a vöröshagymát apró kockákra vágom, belekeverem a tejfölbe. Sózom, borsozom….
Sörkifli
…összegyúrjuk. Három óra hosszat meleg helyen pihentetjük, kelesztjük a tésztát, majd négy cipóra osztjuk. A cipókat egyenként ujjnyi vastagságúra elnyújtjuk, és 16 négyszögletes részre vágjuk fel. A felvágott tésztára szeletelt…
Töltött camembert
…megpucolt laposra felvágott almaszeletekkel megtöltöm. Ezután a megszokott módon bepanírozom (duplán!, tehát liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa). Majd közepesen meleg olajban kisütöm. Rizzsel és áfonyaszósszal (vagy lekvárral) tálalom. Megjegyzés: Óriási…
Étvágygerjesztő szendvicsek
…Elkészítés: Először megvajazzuk a kenyereket. A félbarna kenyérre leheletvékony karajszeleteket terítünk, legyező alakban felvágott csemegeuborkát teszünk rá, remuládmártással díszít¬jük. Felszeleteljük a márványsajtot, salá¬talevélen a fekete kenyérre fektetjük. Majonézzel, ananásszal és…
Lecsóval töltött sajtos burgonya erdélyiesen
…kissé meghűlt meghámozzuk, kettévágjuk és a belsejét kikaparjuk, az aljukon egy kis lapocskát készítünk.A zsírban a finomra vágott vöröshagymát megdinszteljük, belekeverjük a felkarikázott zöldpaprikát, a lehéjazott, egészen kis kockára felvágott…
Rózsaszínűre sütott borsos kacsamell
…a tejszínt, és összeforraljuk. Tálaláskor tányérra tesszük a burgonyát, a zöldségeket, mellé helyezzük a felvágott húst, mártást öntünk mellé, és pár gerezd naranccsal díszítjük. Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: 700…
Epres joghurttorta
…pépet, 2 dl natúr joghurtot, és 1 dl olvasztott zselét. A masszát beletöltjük a 3 részbe felvágott piskótába, és hűtőbe tesszük 1 órára, hogy a zselé megkössön. Díszítés: 20 dkg…
Töltött oldalas puliszkával
…is mehet a töltelékbe. Ha a hagyma megpirult, a felvágott zöldpaprika is mehet a töltelékbe, végül egy kicsi majoranna. Aztán a tölteléket alaposan összekeverem. Amikor a töltelék szép sima, beletöltöm…