Túrós süti kakaós gombócokkal

…a felvert tojásfehérje 12,5 dkg olvasztott margarin 1 csomag főzőpuding 1/2 kg túró 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 4 tojássárgája Elkészítés A gombócokhoz a hozzávalókat összegyúrjuk, majd kivajazott…

Reszelt túrós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 1 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 2 evőkanál vaníliás pudingpor 75 dkg túró 4 tojásfehérje felvert habja 25…

Fagyi szelet

…só 5 tojásfehérje felvert habja Krém 4 evőkanál liszt 3 dl tej 3 tojássárgája 25 dkg Rama 38 dkg porcukor 3 tojásfehérje Díszítés reszelt csokoládé Elkészítés Tészta: 5 tojássárgát 30…

Puncskocka

…tojássárgája fél dl rum 2 vaníliás pudingpor fél liter tej 4 ek. kristálycukor Elkészítés A 3 tojásfehérjét gőz fölött 10 dkg kristálycukorral felverjük. A sárgáját óvatosan belekeverjük, majd a pudingport,…

Tiramisu jénaiban

…habfixáló 1-2 csomag babapiskóta főzött kávé Elkészítés Krém: a 3 tojássárgát 1 vaníliás cukorral és a sajttal kikeverjük. A tojásfehérjét felverjük a 3 kanál cukorral, a tejszínt felverjük az egy…

Puncskocka

…20 dkg porcukor 3 tojássárgája fél dl rum 2 vaníliás pudingpor fél liter tej 4 ek. kristálycukor Elkészítés A 3 tojásfehérjét gőz fölött 10 dkg kristálycukorral felverjük. A sárgáját óvatosan…

Egyszerű csörögefánk

Hozzávalók: 3 egész tojás 1 csipet só 1 csipet cukor fél mokkáskanál sütőpor liszt – amennyit felvesz Elkészítés: A tojásokat villával felverjük, hozzáadjuk a sót, cukrot, sütőport. Ezekkel jól felverjük,…

Mézes kocka

…pirulni kezd, kivesszük és még 5 percig a sütőlemezen hagyjuk, majd hűlni hagyjuk. A piskótához a tojások sárgáját elkeverjük vízzel, cukorral és felverjük. Amikor habossá válik, hozzákeverjük a liszttel elkevert…

Diótorta

…sütőpor 2 tojásfehérje felvert habja Elkészítés Dolgozzunk el 10 dkg vajat vagy sütőmargarint 15 dkg cukorral, 2 tojássárgájával, melyekhez előzetesen 1 dl tejet adtunk, majd adjunk hozzá 15 dkg lisztet,…

Tárkonyos vadraguleves

Hozzávalók: 40 dkg vadhús 2 sárgarépa 1 fehérrépa 4-5 gomba 30 dkg krumpli 1 vöröshagyma 2 dl tejszín 2 húsleves kocka tárkony só bors citromlé liszt Elkészítés: A felvágott hagymát…