Egyszerű, gyors zöldborsóleves, ahogyan édesanyám csinálta, a kedves fia, Imre gusztusa szerint v1.0

Hozzávalók: (bevezetőként: mindig tartok a fagyon zöldborsót) – 25-30 deka zöldborsó (persze nettósítva és csak honi termék) – (ha van otthon, egy kis húsos csont vagy bőrös csirkenyak vagy aprólék)…

Csibike zöldséges spagettije

otthon, vagy helyettesíteni valamit pl. gombával, csak a fantázia szab határokat :) Só általában nem kell bele, mert mind a vegeta, mind a szójaszósz elég sósak. Elkészítési idő: 20 perc…

Túrós pogácsa

…a felfutott élesztőt, jól összedolgozzuk. Jó meleg helyre tesszük és hagyjuk megkelni. Ha van otthon kenyérsütő, akkor tudom javasolni, hogy a kelesztést a gépben végezze, sőt én még az összedolgozást…

Ötcsillagos liget

…egy serpenyőben, legjobb dióolaj, de ha épp nincs otthon, olívaolaj is tökéletes. Ha megpirult, kicsit félretesszük. 5 evőkanál cukrot kicsit megpirítunk, felengedjük 3-4 evőkanál vízzel; a cukorhoz keverünk 20 dkg…

Mexikói zöldséges-húsos ragu

…a fűszerek. Alacsony tűzön addig főzöm, míg a hús megpuhul. Általában rizzsel tálalom, de friss kenyérrel is isteni finom. Megjegyzés: Ha van otthon más friss zöldség, gyakorlatilag bármi mehet bele……

Gombás-juhtúrós karaj

…30 percig sütöm, majd leveszem a fóliát, és további 10-15 percig pirítom. Sült burgonyával, burgonyapürével, rizskörettel egyaránt finom. Megjegyzés: Étteremben ettem először, nagyon ízlett. Gondoltam, otthon is megcsinálom. Igen ám,…

Agglegénysüti

…A mazsola, kókuszreszelék és kakaó tetszés szerint változtatható, kicserélhető gyümölcsökre, porcukorra, fahéjra, ahogy ízlik – és ami van otthon. Aki ezt megsüti, nem marad agglegény! :) A receptet Boribakter küldte….

Kefires-tésztás süti

…tepsibe, majd beleszórjuk a száraztésztát. Előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kész, lehet a tetejére porcukrot szórni. Megjegyzés: Nagyon finom, de otthon egy adag mindig kevés! :) A receptet Kkkatti küldte. Köszönjük!…

Töltött parika 90 naposra

Hozzávalók: 1 db kaliforniai paprika (szép nagy) 1 marék rizs 2 paradicsom otthon fellelhető zöldségek (paprika, hagyma, paradicsom …) paradicsompüré (de ha nincs, az se baj) 1/2 húsleveskocka fűszerek (só,…

Kókuszos muffin

…tej 1/2 bögre olaj vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés A hozzávalókat összekeverem, és a kikent formába teszem. Ha van otthon csoki, akkor a tetejére teszem. gyermekkel is készíthető…