Szezámmagos, fokhagymás rudacskák

…margarin 45 dkg liszt ízlés szerint só Elkészítés Összeállítjuk a tésztát, elnyújtjuk, tojássárgájával megkenjük, megszórjuk a szezámmaggal, és egyforma rudakra vágjuk. 200 fokon előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük. Hamar megsül….

Tejfölös tonhalsaláta sajttal

…és díszítsük oregánóval, sót akkor tegyünk hozzá, ha még kívánja. Egy órára tegyük a hűtőbe, akkor fennséges lesz, de ha azonnal fogyasztjuk, akkor sem fogunk csalódni. Együnk hozzá (fokhagymás) pirítóst….

Fokhagymás-barackos csirkemell

…a tetejére, amit reszelt sajttal bőven megszóruk. Előmelegített sütőben 220 fokon addig sütjük, míg a sajt megolvad és egy icipicit megpirul. Krumplipürével tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon gyorsan…

Csirkemell zöldfűszerekkel

Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 1 dl olívaolaj 2 evőkanál szárított petrezselyem 1 mokkáskanál oregánó fél csomag fokhagymás villámpác 1 mokkáskanál fokhagymapor pici bors tejföl sajt Elkészítés: A fűszereket és az…

Fokhagymás burgonya

Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 egész tojás, 2 dl tejföl, 2 dl tej, 4 ev&otilde kanál olaj, 10-12 dkg liszt, 4 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fehér…

Tojáskrémmel töltött paradicsom

…megtisztított fokhagymát és a snidlinget apróra vágjuk.A lehűlt tojásokat meghámozzuk, villával összetörjük. Hozzáadjuk a majonézhez, a fokhagymával, a snidlinggel ízesítjük, és jól összekeverjük. A fokhagymás krémet kis kanál segítségével a…

Fokhagymás busa

…apróra vágott paradicsommal és paprikával, majd minden szelet halra 1-1 baconszeletet teszünk. Külön-külön vajjal kikent fóliába csomagoljuk. Sütőben, közepesen magas lángon, úgy 20 percig sütjük. Megjegyzés: Aki akarja, ehet hozzá…

Zöldséges padlizsánkrém

…Egy kosárban, pokrócba rejtve lassan kihűtöm az üvegeket. Kb. 2 nap múlva raktározható – vagy fokhagymás piritóssal tesztelhető. Megjegyzés: Egyedül ne álljatok neki, mert nagyon unalmas, de ha van segítség,…

Padlizsánkrém fokhagymás bagettel

Hozzávalók: 4 db padlizsán 15 dkg fokhagyma 4 dkg szezámkrém 1,5 dl olívaolaj 3 db citrom 1 csokor petrezselyem 1 db csípős paprika 1 db bagett só bors Elkészítés: A…

Mozzarellás csirkemell

…házilag elkészített fokhagymás olajat szoktam használni) Elkészítés: A csirkemellet aránylag vékony szereletekre vágom, és egyenként egy kicsit megklopfolom, hogy tényleg jó vékony legyen, aztán jól megízesítem a kedvemre való fűszerekkel….