…második palacsintára pár szem rumba áztatott mazsolát is szórok. A lerakott palacsinták tetejét bevonom keményre vert, cukrozott tojásfehérjével. Ribiszkeszemekkel díszítem, és nagyon forró sütőbe téve kb. 10-12 perc alatt világosbarnára…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 6 tojás 30 dkg cukor 30 dkg liszt 30 dkg mazsola (rumba áztatott) 30 dkg darabolt dió, vagy mogyoró 30…
…A tejben áztatott zsemlét kinyomkodjuk, a maradék tejet félretesszük, mert még később szükség lesz rá. Az összezúzott fokhagymát, vágott petrezselymet és tojást a hagymához adjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, jól…
…kockára aláteszünk ,a vizbe -vagy pici tejbe áztatott zsömlét összakeverjüka gombával-amibe szórunk töltelékfüszert borsot és a 3–egész tojást, a kacsabelsejét megtöltjük. és tepsibe téve egy kis fehér bort öntünk alá–…
Hozzávalók: 25dkg porcukor -25dkg ráma -2db tojás -1cs mazsola(rumba áztatott) -2 kanál kakaópor Elkészítés: Ezeket gőz fölött keverni! 1 cs nápolyi lapot összetörni és össze keverni az öntettel.Zsirozott özgerinc formába…
…felforralni,előtte elvenni belőle pár kanállal,amivel kikeverni a 3 púpos ek.kakaót,5 kanál édesítőt,3 ek.étk.keményítőt.Ezt a felforralt tejhez önteni,összeforralni,csomómentesre keverni.Mehet bele rumaromába áztatott mazsola.Kihűlés után lehet összeállítani.A tésztát darabokra vágni,és az öntettel…
…dió porcukor rum mazsola A máktöltelékhez: mák cukor tej Elkészítés: A diós töltelékhez a darált diót elkeverünk porcukorral, majd egy kis rummal és rumba áztatott mazsolával, míg a töltelék morzsaszerűvé…
…1 dl tejjel vízgőz felett sűrű krémet főzök. Egy mély keverőtálba szitálom a maradék lisztet, hozzáadom a puha vajat vagy sütőmargarint, a többi cukrot, az egész tojásokat, a rumba áztatott…
…rumba áztatott mazsolát, majd meleg helyre tesszük, és duplájára kelesztjük. 4.) A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, és 3 egyforma részre vágjuk. Minden egyes részből rudakat sodrunk, majd mindhárom rudat…
…kikeverem a pudingporral. A 3 féle krémet összekeverem. Rumos kávéba áztatott babapiskótával rétegezem, a tetejét megszórom cukrozatlan kakaóporral vagy instant kávéval. Megjegyzés: Remélem sikerült mindent érthetően leírnom. Ha nem, várom…