Az én kedvenc mediterrán salátám

Hozzávalók: 1 csomag mozzarella sajt 1 marék ruccola saláta 2 szem paradicsom só frissen őrölt feketebors fokhagymás olivaolaj balzsamecet (elhagyható) Elkészítés: A parit és a sajtot karikákra szeletelni, a ruccolát…

Kapros-gombás paprikás csirke

Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 nagyobb egész csirke 2 tasak Knorr Pörkölt Rafinéria 3 evőkanál olaj 1 vöröshagyma 1 kocka Knorr Fokhagymás Ízbomba bors 20 dkg gomba 1 csokor kapor 2…

Tepsis pulykamell

Hozzávalók: 1 erőleveskocka 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 70 dkg pulykamell só bors 3 gerezd fokhagyma metélőhagyma 4 evőkanál olaj 2 dl fehér- vagy vörösbor 2 db húsos…

Töki pompos

…jusson. Tetejét villával egy kicsit megszurkáljuk. Előmelegített sütőben elősütjük. (A teteje szilárd legyen), kb. 5 perc. Kivesszük a sütőből és a tetejét megkenjük a fokhagymás tejföllel. Rátesszük a felkockázott szalonnát…

A kertész levese

…és beledobok egy zöldségleves-kockát. Ha a zöldségek puhára főttek aprótésztát /csillag, eperlevél stb./ főzök a levesbe. Apróra vágott petrezselyemmel szórom és fokhagymás piritóssal tálalom. Megjegyzés: A receptet Jemi küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás-tejszínes csirke

Hozzávalók: Elkészítés: Kb. 50 dkg csirkemellet (pulyka is lehet) csíkokra vágunk, besózzuk, borsozzuk. Egy kevés olajon először addig sütjük, amíg csíkok mindkét oldala szép fehér lesz. Majd rárakunk egy fedőt,…

Kapros-fokhagymás uborkamártás

Hozzávalók: 1 kígyóuborka kapor 1 pohár joghurt 1 pohár tejföl só ételízesítő fokhagyma Elkészítés: Az uborkát felvágjuk. A tejföllel és a joghurttal összekeverjük. 1 kisebb csokor kaprot felvágunk, és azzal…

Tonhalas-fokhagymás tészta

Hozzávalók: 2 konzerv tonhal 50 dkg penne tészta 3 dl habtejszín citromlé 2-3 gerezd fokhagyma só fehérbors (de lehet fekete is) bazsalikom oregáno reszelt sajt (elhagyható) Elkészítés: A tésztát felteszem…

Fokhagymás garnéla

Hozzávalók: 80 dkg garnéla 10 dkg vaj 4-6 gerezd fokhagyma 3 ev.kanál olíva olaj 0.6 dl fehérbor 1 citrom Elkészítés: Széles serpenyőben megolvasztjuk a vajat,hozzáadjuk a fimora vágott fokhagymát,az olajat…

Bazsalikomos-fokhagymás penne szárított paradicsommal

Hozzávalók: 2 személy részére: 1-2 db paprika 2 nagyobb fej paradicsom 4-5 gerezd fokhagyma 1 marék friss bazsalikomlevél 3-4 db szárított paradicsom 2-3 kanál olívaolaj 25-35 dkg penne (durum) Elkészítés:…