Badacsonyi szőlőtorta
…A töltelékhez 1 nagy fürt hamburgi muskotályszőlő 1 nagy fürt szőlőskertek királynője 4 dl vaníliakrém (sárgakrém) A tortalaphoz 1 mokkáskanál szódabikarbóna 4 tojás 14 dkg Rama margarin 25 dkg liszt…
folyós krém sűrítése
Cseresznyés pite
…keveréket kapjunk. Akkor jó, ha kemény, és nem folyós. Kanalazzuk a tepsibe, és óvatosan egyengessük el a tetejét. Szórjuk rá a cseresznyét, és óvatosan nyomkodjuk bele. Borítsuk a tetejéhez valókat…
Vőlegényleves
…tojássárgákkal és az apróra vágott petrezselyemmel. Megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk egy kis őrölt szerecsendióval. Ha túl folyós lenne a massza, zsemlemorzsával tömörítjük, majd gombócokat formázunk belőle és egy külön lábasban…
Cseresznyés pite
…keveréket kapjunk. Akkor jó, ha kemény, és nem folyós. Kanalazzuk a tepsibe, és óvatosan egyengessük el a tetejét. Szórjuk rá a cseresznyét, és óvatosan nyomkodjuk bele. Borítsuk a tetejéhez valókat…
Gyümölcspohár
…forrni kezd, beletesszük a zselatinos szörpöt, felforraljuk, félretesszük, és hűlni hagyjuk. A gyümölcsöket ízlés szerint elosztjuk a pudingon, majd a hideg (de még folyós) zselatint a gyümölcsök tetejére kanalazzuk. Hűtőben…
Narancskrémes piskóta
…mentalevelekkel díszítjük. Készíthetjük citromos krémmel: narancs helyett 1 nagy citrom levét és reszelt héját használjuk, csokis krémmel: narancs helyett 1 evőkanál kakaóport keverünk a krémbe, kávés krémmel: narancs helyett 2…
Diós sütemény
…és aprított dióval, a fahéjjal és a sütőporral összekeverjük és a felvert krémhez adjuk. Az elősütött omlós tésztát bevonjuk a masszával és azonos hőfokon még 35-40 percig sütjük. A kihűlt…
Gesztenyés metélt palacsinta
…A gesztenyemasszát a tejszínnel és a rummal kikeverem. Mire az összes folyadékot felveszi, lágy, folyós lesz. Hozzákeverek kevés porcukrot, majd ezt a gesztenyés öntetet rálocsolom a vagdalt palacsintacsíkokra. Meghintem az…
Narancskrémes torta
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kész piskótatorta A krémhez 2 tojás 2 teáskanál kukoricaliszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 evőkanál folyós méz 4…
Finn erdeigyümölcsös, túrós süti
…2-3 evőkanál búzadara (annyi, hogy a töltelék még folyós legyen, de már legyen tartása) 1 doboz málna és más erdeigyümi a tetejére Elkészítés: A tészta alapanyagait összedolgozom és kivajazott tepsibe…