…meggybefőtt. Elkészítés: a gesztenyemasszát villával széttöröm. Egy deci tejszínnel, sóval, rummal, befőttlével egészen simára, kenhetőre keverem, végül belekeverem a kakaóport is. A megmaradt tejszínből nagyon kemény habot verek. A zselatint…
…dkg apróra vágott tört étcsokoládé Elkészítés A tejet a búzakeményítővel, a cukorral és a nescafeval simára keverjük, majd lassú tűzön kevergetve sűrűre főzzük és lehűtjük. Az egyik narancs héját lereszeljük,…
…is lehet) Elkészítés A birsalmákat alaposan dörzsölgetve megmossuk, majd meghámozzuk, negyedekbe hasítjuk és magházukat kimetsszük. A gyümölcsöt 4 dl vízzel leöntjük, a citrom levével, a borral és a mézzel ízesítjük,…
…fél kiló édes gesztenyemasszát 2 dl tejszínnel. 3.) Hideg vízzel kiöblítünk egy hosszúkás tortaformát. (és fóliával kibéleljük!) A beáztatott (vagy rumos tejjel meglocsolt) babapiskótákat a tortaforma aljára egymás mellé fektetjük,…
…meghámozzuk, negyedekbe hasítjuk és magházukat kimetsszük. A gyümölcsöt 4 dl vízzel leöntjük, a citrom levével, a borral és a mézzel ízesítjük, a szegfűszeggel, a fahéjjal fűszerezzük és fölforraljuk. Ezután lefedjük,…
…csepprumaromával. A kakaós piskótatortalapot keresztben kettévágjuk, majd az alsó lapot megkenjük a gesztenyekrém felével. Kirakjuk a lecsöpögtetett meggybefőtt-tel. A másik tortalap alját megkenjük a maradék gesztenyekrémmel és az alsó lapra…
…margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuka a cukrot, tojást, tejbe feloldott szalalkálit. Jól összegyúrjuk, felezzük. A felébe aromát teszünk. 2 sárga, és 2 rózsaszín lapot sütünk. Krém: a pudingot a tejjel, cukorral megfőzzük….
…likőrrel. A zselatint kevés forró vízzel feloldjuk, valamennyi habbal elkeverjük, s így adjuk a hab teljes egészéhez. A tortára kerül a gesztenyekrém, s ha a hűtőben megdermedt, bevonjuk a hab…
…vízbe mártott késsel, ujjnyi vastagon szeleteljük. (Ez a férjemre nem érvényes, ő NÉGY ujjnyival indít! :-)))) ) Megjegyzés: Jó tanácsok: A gesztenyekrém *szigetel* is, nemcsak finom! Ne szeleteljük fel előre,…
…a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg a tekercset. Tippek A tésztát gesztenyekrém helyett más krémmel is meg lehet tölteni, de pudinggal vagy lekvárral is finom….