Rakott pogácsa

…tojás hozzáadásával tésztát gyúrunk, a másik felét összedolgozzuk a vajjal. A tésztát kinyújtjuk, rákenjük a vajas lisztet, összehajtogatjuk, pihentetjük. A műveletet négyszer ismételjük. Amikor ezzel készen vagyunk, alulra tesszük a…

Rakott csirkemell fetasajttal

rakott tetejét megszórjuk reszelt sajttal, letakarjuk fóliával, és előmelegített sütőbe toljuk kb. 25 percre. Ha a hús megpuhult, nincs más dolgunk, mint a rakottasunk tetejét fólia nélkül kicsit megpirítani. Tanácsok:…

Rakott makaróni cukkinivel és padlizsánnal

tésztával, és fedd be cukkini- illetve padlizsánszeletekkel. Folytasd a rétegezést tésztával, majd megint cukkinivel és padlizsánnal. A tetejére ismét cukkini és padlizsán kerüljön. A tejszínt keverd össze az egész tojásokkal,…

Gombával és burgonyával rakott csirke

…kevés zsiradékkal és tejföllel, majd rakosgasd rá a többi csirkehúst. Borítsd be a maradék burgonyaszeletekkel, öntözd meg tejföllel, zsiradékkal. Az ételízesítőt főzd fel 3 dl vízben, öntsd a rakott csirkére,…

Rakott krumpli vegetáriánusoknak (is)

…tehetünk bele, bár nekem még csak eszembe jutott, gyakorlatban még nem próbáltam. 2) nem vega rakott: darált húst a milánóihoz hasonlóan elkészítünk, és a krumplis rétegek közé tesszük. 3) egyéb…

Rakott krumpli tejjel sütve

…annyi tejjel felengedjük, ami majdnem ellepi. Ezután 170 fokos sütőben kb. 1 óra alatt összesütjük. Megjegyzés: A tejtől a rakott krumpli másnap is szaftos marad. Isteni étel, a család is…

Rakott krumpli másképpen

…ellepje. Sütőben 180 fokon sütöm addig, amíg a tej elfő, és a rakott krumpli teteje piros lesz. Megjegyzés: Ez a recept kicsit több sót kíván, mint az átlagos, a tej…

Rakott brokkoli

…sutobe teszem és kb. 120 fokon készre sutom. Én salival tálalom, de aki nem diétázik eheti bármilyen korettel. Tanácsok: A kalória mennyiséget egy adag rakott brokkolira írom saláta korettel. Elkészítési…

Rakott brokkoli és karfiol

…megsózzuk, leöntjük a sajtmártással, végül a tetejére szórjuk a reszelt sajtot is. Az előkészített rakott zöldséget 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt sütjük készre. A receptet beküldte: tinendo…

Rakott krumpli IV.

…megszilárdul rajta a tejföl, majd megszórom reszelt sajttal, és pirosra sütöm. Megjegyzés: Ez egy rakott krumpli egy kicsit felturbózva. Ennek az ételnek csak a fantázia szabhat határt. Pl.: tejföl helyett…