Alföldi batyu
…negyed főtt tojást. Az így megtöltött hússzeleteket batyu alakúra formázzuk, fogpiszkálóval összetűzzük, és forró olajban hirtelen megsütjük. Frissen tálaljuk, köretként gombás vagy kukoricás párolt rizs illik hozzá, és friss zöld…
…negyed főtt tojást. Az így megtöltött hússzeleteket batyu alakúra formázzuk, fogpiszkálóval összetűzzük, és forró olajban hirtelen megsütjük. Frissen tálaljuk, köretként gombás vagy kukoricás párolt rizs illik hozzá, és friss zöld…
Hozzávalók: – kb. 40 dkg gomba – 1-2 dl tejszín – 2 fej vöröshagyma – 4-5 gerezd fokhagyma – vaj – 1 nagy fej zeller – só – fehérbors –…
Hozzávalók: 50 dkg kagylótészta 30 dkg főtt csirkehús 20 dkg gomba 15 dkg mirelit zöldborsó vaj 10 dkg reszelt Parmezán 1 ek. zsemlemorzsa 5 dkg vaj 5 dkg liszt 5…
Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej 3 tojás 20 dkg gomba 15 dkg füstölt sonka 15 dkg reszelt sajt kevés spenót (kb. 5 dkg) összedarabolva só…
Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb 25 dkg gomba 2 dl főzőtejszín 10 dkg kolozsvári szalonna 5 dkg füstölt szalonna 5 dkg sertészsír 1-2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma só bors majoránna…
Hozzávalók: 1 fej karfiol fél kiló darálthús 30 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 öntet light főzőtejszín 2 dl tej 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 ek. ételízesítő 1,5 tk.só 1…
Hozzávalók: 30 dkg rizs, 6 dl húslé, 20 dkg gomba, 1 db zeller, 1 fej hagyma, 4– 5 db salátalevél, petrezselyem, olaj, vaj, só, bors, reszelt sajt. Elkészítés: Négy evőkanál…
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda (vagy tarja, vagy akár baromfi, ami ízlik), 30 dkg gomba (szintén ízlés szerint), 20 dkg főtt, füstölt tarja, 1/2 liter besamel, 15-20 dkg (füstölt) sajt, só,…
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 30 dkg gomba 30-40 dkg füstölt, főtt tarja vagy császárszalonna 1 nagy pohár tejföl 1 késhegynyi curry ételízesítő só esetleg kis tejszín reszelt sajt a tetejére…
…200 fokos sütőben az egészet /olajostul /, fólia alatt 40-45 percig párolom, majd 10-15 percig fólia nélkül megsütöm. Köretnek mehet hozzá gombás-kukoricás rizs. Megjegyzés: A receptet Dávid Kriszta küldte. Köszönjük!…