Ruszin krumpli
…a pár kanál tejfölt, és ízlés szerint sózzuk, átforgatjuk. Nagyon finom köret rántott halhoz, csirkéhez egyaránt! Ajánlom, próbálja ki mindenki, nem fogja megbánni! Megjegyzés: Én már régóta készítem, a családom…
grill pác csirkéhez
Szarvasgombapesztós sült csirkemell karalábéraguval
…bors 1 teáskanál cukor A csirkéhez: 4 db csirkemellfilé 1 teáskanál szarvasgombapesztó olaj a sütéshez Elkészítés: A karalábét meghámozzuk, csíkokra vágjuk. A finomra vágott fokhagymát vajon megfuttatjuk, a fehérborral felengedjük,…
Zöldséges-rizses csirkecombok
…fehéredésig sütjük, és felöntjük a rizshez képest dupla mennyiségű forró zöldséglevessel. Sóval, borssal ízesítjük, ha felforrt, takarékra állítjuk, és fedővel letakarva 15-20 percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk a zöldséges csirkéhez, rászórjuk…
Pácolt csirke
…lesz. A szójaszósz és a ketchup pedig gyönyörű színt adnak neki. És finomak is. A receptet Anikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák grillpác csirkéhez szószok vadhúshoz grill pác csirkéhez szószok sültekhez…
Rozmaringos csirke
…Elkészítés: A csirkét megtisztítjuk, felforrósított olajra rátesszük, elősütjük, majd fokhagyma, só és fűszerek következnek. Aláöntünk egy kevés vizet. Fedő alatt puhára pároljuk. Közben a tarját felkockázzuk, hozzátesszük a csirkéhez. Liszttel…
Grillpác csirkéhez
…megmossuk, ha túl vastagak, kettévágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk, és a húshoz adjuk. Sóval, borssal meghintjük. A húshoz öntjük a tejet, az olajat, és összekeverjük. Lefedve egy éjszakán át pácoljuk….
Pikáns szósz csirkéhez
Hozzávalók: 1 kiskanál szurokfű, 0,5 kiskanál kakukkfű, 0,5 kiskanál cayeni bors, 0,5 kiskanál fekete bors, 2 dl száraz fehérbor, 3 evőkanál vaj, 3 finomra vágott hagyma, 4 evőkanál liszt, 3…
Sült rizs
…sózzuk, borsozzuk és összekeverjük. Hozzáadjuk az egy bögre vízben feloldott leveskockát, lefedjük, és 180 fokos, előmelegített sütőben készre sütjük. Megjegyzés: Sült halhoz, vagy csirkéhez ajánlom. A receptet Úrhida küldte. Köszönjük!…
Csirkeegytál erdészné módra
…pároljuk. Végül a fedőt levéve rövid lére sütjük, kifőzött spagettivel köriítjük. Megjegyzés: Aki szereti, tálalás előtt tíz perccel négybevágott gombát is tehetünk a csirkéhez! A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Csirkecsíkok – mintha kínai lenne
…ízlés szerint só Elkészítés: A csirkemelleket csíkokra vágjuk, és egy éjszakára cukorral kikevert tojássárgájába áztatjuk. Reggel lecsepegtetjük a tojást, és meglocsoljuk szójamártással. Ebben az elkészítésig pácoljuk. Kevés mogyoróolajat hevítünk egy…