Zöldséges tortilla
…keverékre. 10-12 perc alatt jól átsütjük az egészet. 6.) A serpenyőt levesszük a tűzről, és áttesszük a grillsütőbe. Ráreszelünk 10-12 dkg sajtot, és a grillsütőben 8-10 perc alatt pirosra sütjük….
grillcsirke grillsütőben
Csirkesaláta ropogós tésztával
…el forró grillserpenyőben (grillsütőben vagy kerti grillezőn), majd pihentessük öt percig. Végül vágjuk vékony szeletekre. Készítsük el az öntetet. A kínai káposztát, a paradicsomot, a gombát, a koriandert, a babcsírát…
Rablónyárs
…szalonnakockákat, a májat, a gombát és a májat. Grillsütőben, sütőben vagy faszénparázs fölött, a fűszerolajjal gyakran kenegetve, pirosra sütjük. A májat és a húst sózzuk. Kenyérrel, friss vegyes salátával kínáljuk….
Kapros csirkemell
…kiklopfoljuk, és az olajjal bekenjük mindkét oldalát, előmelegített, forró grillsütőben megsütjük, majd vastagon bekenjük a krémsajt, a tejföl valamint a finomra metélt kapor keverékével. Megsózzuk, borsozzuk, és annyi időre tesszük…
Sonkás szendvicskrém
…a fûszereket, a tisztított, zúzott fokhagymát, valamint a tormareszeléket. Alaposan összekeverjük. Az elõzõleg mindkét oldalán megpirított kenyérszeletekre kenjük, és forró sütõben vagy grillsütõben szép pirosra megsütjük a tetejét. A receptet…
Pulykamellszelet sárgabarackmártással
…szűrőbe téve hagyom lecsurogni. 2.A pulykamellből 4 nagy szeletet vágok.Megsózom,meghintem egy kevés gyömbérrel,és meglocsolom két kinyomott sárgabarack levével.Kikent teflonserpenyőben,vagy elektromos grillsütőben megsütöm. 3.A sárgabarackot gyömbérrel fűszerezve,1 dl vízben 10 percig…
Tejfölös-borsos melegszendvics
…borsot. A keveréket pihentessük néhány órát, majd kenjük vékonyan – előre gyengén megpirított – kenyérszeletekre, s addig süssük a grillsütőben, míg meg nem színesedik. Megjegyzés: A receptet Szaszika küldte. Köszönjük!…
Grillezett gomolyasajt rozmaringos madársalátával
…csak melegen finom igazán! Mindkét oldalát lisztbe forgatjuk, és forró serpenyőben vagy grillsütőben pirosra sütjük. Végül a saláta mellé helyezzük, igény szerint pirítóssal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Gratzeran küldte. Köszönjük!…
Hawaii burger
…sütőben pirítom meg vagy kontakt grillsütőben. Amíg a hús megsül, összekészítem a hozzávalókat. A kettévágott zsemle alsó részét megkenem sajtkrémmel. Erre kerül a salátalevél vagy levelek. Ezután jön a vékonyra…
Crème brûlée
…vízfürdőbe állítva 100 fokos sütőben másfél órán át gőzöljük. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni. A tetejét meghintjük cukorral, majd – grillsütőben – öt perc alatt rápirítjuk a cukrot. Langyosan tálaljuk….