Gibannyica (szerb rétes)

…kockára vágjuk. Megjegyzés: A tépkedés egy kicsit soká tart, de ez az étel sajátossága. ElÅ‘ételnek kitűnÅ‘. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák kakaós rétes réteslapból sokáig elálló ételek sokáig elálló…

Vörösboros vaddisznópecsenye

Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznócomb 2-3 evÅ‘kanál zsír 3-4 db rgarépa 2-3 db petrezselyemgyökér 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt 2 kockacukor 1,5 dl félédes vörösbor kevés citromlé só bors A…

Csokis szuflé

…érjen a víz. Az elÅ‘melegített sütÅ‘ aljára helyezve a tepsit 15 percig sütjük 150 fokon. Közben a sütÅ‘ ajtaját ne nyitogassuk. Azonnal szervírozzuk, akár saját sütÅ‘formájában. Megjegyzés: A franciák gyakorlatilag…

Diós brownie

…dkg rétesliszt két nagy marék darabokra vágott dió egy csipetnyi só Elkészítés A csokoládét és a vajat, vagy sütÅ‘margarint kis lángon, gyakran kevergetve felolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. A tojásokat, a…

Rakott, bundás csirkecomb

Hozzávalók: csirkecomb (amennyi a sütÅ‘edénybe egymás mellé belefér) kevés vaj füstölt karaván sajt trappista sajt liszt 2 tojás vegeta 2-3 közepes vöröshagyma 1 doboz szeletelt gomba 2-3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín Elkészítés:…

Lencse saláta

gyaluljuk, majd a még langyos lencséhez tesszük. A hagymás lencsét meglocsoljuk az ecettél és olajjal, majd hűtÅ‘ben 1-2 órát állni hagyjuk Tanácsok: Isteni a nyári grillpartikra, egyszerű és gyorsan elÅ‘re…

Túró Rudi szelet III.

…Fontos, hogy a sütit csak másnap szabad szeletelni, mert a tésztának meg kell puhulnia. Megjegyzés: Az íze megszólalásig olyan, mint a Túró Rudinak! Nagyon finom! Viszont csak gyakorlott sütögetÅ‘knek ajánlom,…

Zakuszka, ahogy anyu csinálja

…hagymát és kissé megpároljuk. Belekeverjük a padlizsánt, paprikát,paradicsompaprikát, paradicsomvelôt, fûszereket.A többi olajat is hozzáöntjük,gyakran kevergetve addig fôzzük, amíg az olaj feljön a tetejére. Levesszük a lángról, belekeverjük a szalicilt, és…

Zöldséges sushi

…és felszeleteleve, 2 db nagyobb rgarépa meghámozva, 1 cs. újhagyma, só, Å‘rölt paprika ízlés szerint. Elkészítés: A rizst közepes lángon 8 percig pirítjuk gyakori keverés mellett, hogy ne barnuljon meg….

Diós zabfánk

…teszem, és alufóliával bélelt, nagy tepsire diónyi halmokat nyomok belÅ‘le, egymástól legalább egy centi távolságra. ElÅ‘melegített, forró sütÅ‘ben szép rgára megsütöm. A szilvalekvárt összekeverem a darált dió felével, és megtöltöm…