Toszkán fűszerolaj
Hozzávalók: olívaolaj, szójaolaj, naprafogóolaj vagy repceolaj (ami éppen kéznél van) 2 ág rozmaring 3 ág kakkukfű 3 hámozott fokhagyma kicsit bevágva 5 db szemes feketebors Elkészítés: 7 dl-es üvegbe tesszük…
gyalult tok uvegbe elteve
Mogyorókrém házilag
…és habverÅ‘vel addig keverjük, amíg habos, könnyű masszát kapunk. Végül beledolgozzuk a darált diót, és jól zárható üvegbe töltjük. HűtÅ‘szekrényben sokáig eláll. Hasonló kategóriák diókrém házilag fornetti házilag húskrém házilag…
Mogyorókrém házilag
…a tejes krémhez adjuk, és habverÅ‘vel addig keverjük, amíg habos, könnyű masszát kapunk. Végül beledolgozzuk a darált diót, és jól zárható üvegbe töltjük. HűtÅ‘szekrényben sokáig eláll. Hasonló kategóriák gabonapehely házilag…
Olajban eltett aszalt paradicsom
…tetejük egy picit meg is éghet. Az a lényeg, hogy ne legyen bennük nedvesség. Ha kihűlt, üvegbe teszem, és leöntöm annyi olajjal, hogy ellepje. Beleteszem a fűszereket, és lezárom. Beteszem…
Narancslikőr
Hozzávalók: 5 dl liter 96%-os alkohol 6-7 vastag héjú narancs héja 5 dl víz 50 dkg kristálycukor Elkészítés: Egy üvegbe beleöntöm az alkoholt. Amikor narancsot eszünk, krumplihámozóval belehámozom nagyon vékonyan…
Sültpaprika-saláta
…csipetnyi cukrot keverek. a megsült paprika héját lehúzom, húsát feldarabolom, csumáját kidobom. Az elÅ‘zÅ‘leg elkészített salátalébe teszem. Ha kihűlt, üvegbe rakom, jól lezárom, és a hűtÅ‘szekrényben egy napig érlelem, csak…
Olajos gomba
…ellepje. Kb. 15 – 20 percig lassú tűzön pároljuk. Ekkor forrón üvegbe töltjük úgy, hogy a lé ellepje.A tetejére olajat öntünk. Az üvegeket lezárva nedves gÅ‘zben kb. 40 -50 percig…
Halsaláta
…percig. Keverjük össze az ecetes hagymával és a szárazra sütött hallal. Tanácsok: Tegyük üvegbe. Fedjük le. HűtÅ‘szekrényben 2-3 napig eltartható. Hidegen fogyasztjuk. A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák töklámpás tartósítása…
Sárgadinnye mézben
Hozzávalók: 1 kg hámozott sárgadinnye, 30 dkg méz, 2 citrom Elkészítés: A hámozott sárgadinnyét tetszés szerint daraboljuk, tegyük üvegbe. A mézet 2 dl vízzel és a citromlével felforraljuk, majd a…
Finom padlizsánkrém
…Ha már teljesen kihűlt, megkóstolom, és ha szükséges, még kevés sóval, borssal ízesítem. Tanácsok: Zárható üvegbe teszem, és hűtÅ‘szekrényben tartom. Sokáig eláll. Pirított kenyérszeletekre kenve elÅ‘ételnek vagy vacsorára való Elkészítési…