Húsvéti répatorta

…evőkanál liszt 2 dl tej 1 csomag Bourbon vaníliás cukor 1 citrom leve és reszelt héja 10 dkg vaníliás krémtúró 10 dkg vaj A díszítéshez: 5 dkg durvára vagdosott vagy…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 3 cs vaníliás cukor 3 ek. cukor 50 dkg mascarpone sajt, vagy natúr vaj vagy sütőmargarin krém 1-2 ek. rumaroma babapiskóta…

Mézes-narancskrémes őzgerinc

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc Tésztához 12 dkg méz 12 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 12 dkg liszt 1 cs sütőpor…

Mézes-béles (6 személyre)

Hozzávalók: Diétásnak egyáltalán nem mondható, de a 90 napos szénhidrát napján egy-egy szelet fogyasztható belőle. A tésztához: 5 dkg vaj, vagy margarin 10 dkg porcukor, 2 egész tojás, 40 dkg…

Fahéjas-almás kuglóf

Hozzávalók: 2 alma (kb. 20 dkg) 2 ek.citromlé 25 dkg vaj vagy margarin csipetnyi só 1 zacsi vaníliás cukor 6 tojás 10 dkg darált mogyoró 40 dkg liszt 3 tk….

Almás fahéjkocka

…dkg sárgabaracklekvár, a tetejére kevés fahéjas porcukor, a tepsihez vaj és liszt. Elkészítés: Szögletes, hosszúkás tepsit vajjal kikenünk,liszttel beszórjuk. A tojássárgákat fehéredésig keverjük a cukor felével és a sóval, majd…

Meggyes-csokoládés sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás (szétválasztva a sárgája és a fehérje) 20 dkg kristálycukor 5 kanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor A krémhez: 30 dkg vaj 30…

Karamella szelet

Hozzávalók: 30 dkg cukor + 2 evőkanál cukor 10 dkg porcukor 2,5 dl tej 7 + 18 dkg vaj 30 dkg liszt szódabikarbóna 2 tojás sárgája Elkészítés: 30 dkg cukrot…

Szent György-hegyi palacsinta

…porcukor 4 dkg darált mandula A tetejére vaj vagy sütőmargarin a tál kikenéséhez 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 2 dkg mazsola 2 cl rum 1 tasak vaníliás cukor…

Repülőkrémes

Hozzávalók: Tészta: 35-40 dkg liszt 7 dkg vaj 1 dkg szalagáré 1 tojás 2 evőkanál porcukor kevés tej Krém: 25 dkg vaj v. margarin 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor…