…fólia alatt elkezded sütni-15-20 perc elteltével leveszed a fóliát,ekkorra a hagyma puha lesz. Meghinted reszelt sajttal,és enyhén pirosra sütöd. Tanácsok: Én a vasárnapi ebéd főtt burgonya maradékából készítettem vacsorára./Petrezsekymes burgi…
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): * 6-7 szelet, ujjnyi vastag marhafelsál * 1 nagy fej fokhagyma * só, bors, majoranna * olaj a sütéshez Elkészítés: A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk. Forró olajban…
…köménnyel.A rántással 10 percig forraljuk. Legvégül jó sok tejfölt teszünk bele. Tanácsok: Ha valaki nem szereti az úszkáló kelkáposzta látványát, a virsli belerakása előtt le lehet turmixolni és akkor olyan…
Hozzávalók: 95 cl Tea (Zöld) 47 cl Citromlé 24 cl Cukorszirup 2 üveg Club-Soda Elkészítés: A hozzávalókat elkeverjük. Puncso tálba, sok jégre öntjük. Ráöntjük a Club Sodát. A receptet beküldte:…
Hozzávalók: 8 cl száraz vörösbor 1 db tojássárga 2 kiskanák cukor jég Elkészítés: A hozzávalókat sékerben sok jéggel jól összerázzuk, s az italt átszűrjük egy koktélpohárba. Megjegyzés: A receptet Hobbychef…
…leszűrjük a zsíradéktól, visszatesszük a lábosba, rádobjuk a spenótot (ha nem mirelit, egy kicsit megpároljuk), majd összekeverjük a mascarponéval és a gorgonzolával. Alacsony hőfokon összerottyantjuk a mártást, borsozzuk, egy késhegyni…
…kezd szétfőni, akkor ráöntjük, és kevés ideig kevergetjük, míg jól felfő, és besűrűsödik. A tepsi vagy jénai aljára kekszet teszünk egymás mellé, majd egy sor massza, elég sok arányosan elosztva….
…vízzel, vagy az olivabogyó levével, mert a tészta mennyiségéhez jó sok szószra lesz szükség. Miután belekerült az oliva a szószba, ne főzzük sokáig, mert így zsenge és ízletes marad. Ha…
Hozzávalók: fél kiló sertés comb kisujjnyi csíkokra vágva 4 kicsi paradicsom szósz 2 konzerv bab 2 konzerv kukorica 2 fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 sárga húsú paprika 2 paradicsom…
…le (lehetőség szerint törd át szitán a zöldség javát is), majd lassú tűzön főzd, míg eléggé besűrűsödik. Megjegyzés: Mivel a barnamártás sok mártás alapja is, érdemes nagyobb tételben csinálni, és…