Kakaós süti
…a tojásos masszához, végül a tejszínt is beledolgozzuk, (a tejszínt nem kell felverni). Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába, vagy mély tepsibe öntjük, és 180°C-on 60 percig sütjük, (tűpróba). Nagyon finom puha…
gyumolcsleves tejszin nelkul
Epres, kukoricapelyhes joghurttorta
…eper 33 g (11 lap) zselatin 5 dl joghurt 1/2 dl friss citromlé 10 dkg cukor 1 vaníliás cukor kb. 4 dl tejszín Díszítés 20 dkg eper 2-3 evőkanál eperzselé…
Kinder Bueno
…tejszín habfixálópor Elkészítés: A lap hozzávalóit összekeverjük, megsütjük. Ha kész, melegen rákenjük a Nutellát. A krém hozzávalóit – a margarin kivételével – összekeverjük, megfőzzük. Ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a…
Hideg eperkrémleves
Hozzávalók: 60 dkg eper, 1 dl tejszín, 6 dl tej, 1 kanál vaníliás cukor Elkészítés: A megtisztított epret összeturmixoljuk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tejszínt, és magas fordulaton tovább keverjük,…
Karamelles túrós szelet
…a tejszínt. A túrót összekeverjük a cukorral, a vaníliával, majd a tejszínhabbal és a zselatinfixszel. A kész túrókrémet kétfelé osztjuk. Egy süteménylapot megkenünk a krém felével, majd rátesszük a második…
Tejszines meggytorta
…A tejszint habbá verjük,hozzá adjuk a porcukrot.Elkészitjük a zseletint,ha langyos,hozzá adjuk a tejszinhez.A tejszin 1/3 részét félre rakjuk, a többihez hozzáadjuk a meggyet,és ezzel töltjük a piskótát.A maradék tejszinnel bevonjuk…
Piroska torta
…rácsra téve kihűtjük. 5 dl tejszínt a vaníliás cukorral, a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verünk. A túrót is kikeverjük, majd belekeverjük a tejszínhabot. A karimát a torta köré…
Tárkonyos-petrezselymes húsgombócok fehérboros mártásban
Hozzávalók: 1 kg darált pulykahús 2 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma tojás zsemlemorzsa 1 csokor petrezselyem só bors 2 teáskanál tárkony 2 dl fehérbor 2 dl tejszín reszelt sajt…
Húsvéti torta
…tej 2 csomag tejszín ízű pudingpor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A másik töltelékhez: 1 üveg magozott meggybefőtt 2 csomag gyümölcskocsonyapor (kb. 4 dl) Elkészítés: A tésztához a 2…
Vaníliás krémtúrós pite
Hozzávalók: A tésztához: 8 dkg finomliszt 8 dkg rétesliszt 6 dkg kukoricakeményítő 1 csipet só 8 dkg porcukor 10 dkg hideg vaj 1 evőkanál tejszín 1 tojássárgája A túrókrémhez: 50…