Gyümölcsös sütemény tojással mércézve (Eischwer Obstkuchen)
…citrom 2 tojásnyi liszt 1 evőkanál rum 4 evőkanál zsemlemorzsa Almás sütihez: 75 dkg alma 3 evőkanál dió 2 evőkanál cukor és kis fahéj Barackos sütihez: 75 dkg őszibarack vagy…
…citrom 2 tojásnyi liszt 1 evőkanál rum 4 evőkanál zsemlemorzsa Almás sütihez: 75 dkg alma 3 evőkanál dió 2 evőkanál cukor és kis fahéj Barackos sütihez: 75 dkg őszibarack vagy…
…tésztadarabra ráhalmozzuk az almás töltelék egynyolcadát, majd a tésztadarabot átlósan félbehajtjuk, és a széleit összenyomkodjuk. Kivajazunk egy sütőlemezt, rátesszük a papucsokat, és a hűtőszekrénybe helyezzük. A tészta és a töltelék…
…formába. A felesleges végeket levágjuk. A töltelékhez az almaszeleteket a formába helyezett tésztalapra rakjuk. Egy kis tálban összekeverjük a cukrot, a lisztet és a szerecsendiót; mindezt jól összekeverjük. Ezt az…
…dl olaj Elkészítés A tojásokat a cukorral habosra keverjük, beletesszük a reszelt almát. Egy másik tálban, a lisztben elkeverjük a sütőport, és a tojásos-almás masszába keverjük, belecsurgatjuk az olajat, beletesszük…
…megsütöm. A tejben elkeverem a pudingport, a cukrot, megfőzöm és még melegen a sütemény almás felére borítom, majd egyenletesen elkenem. Hagyom kihűlni és kis kockákra vágva tálalom. gyermekkel is készíthető…
…púpozzuk. A margarinból, a liszből és a tejből besamelt főzünk, végül belekavarjuk a reszelt sajtot, ha kell, utánasózzuk, és az almás húsra öntjük. Sütőbe tolva kb. 40-45 percig sütjük 180…
…keverjük. A reszelt almával együtt még kb. 5 percig főzzük. Magasabb tepsit, vagy téglalap alakú tálat veszünk: először beleteszünk egy sort a négyzet alakú háztartási kekszből, rátesszük az almás krémet,…
…keverjük, amíg besűrűsödik. A megfőzött almás krémet a keksszel rétegezve edénybe rakjuk: 1 sor keksz, 1 sor krém. A gyümölcskocsonyaport az utasítás szerint elkészítjük, és a sütemény tetejére tesszük. gyermekkel…
…A szobameleg vajat vagy sütőmargarint kikeverjük, és hozzáadjuk a krémhez, majd az egészet az almás rétegre kenjük. Megvárjuk, amíg a krém megdermed, utána a csokis tortabevonóval bevonjuk. gyermekkel is készíthető…
…megpuhul. A tésztával kibélelünk egy tepsit vagy egy nagyobb pizzaformát, rásimítjuk a májas-almás tölteléket, rácsorgatunk 2-3 evőkanál mézet, ízesítjük bazsalikommal, majd előmelegített sütőben közepes hőfokon megsütjük. Jó, ha a tészta…