…egy csipet kukorica keményítõ Elkészítés: A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, egy órát pihentetjük, szétsodorjuk, formával kivágjuk. Kikent tepsiben tojással megkenve hirtelen rózsaszínûre sütjük. A sütésnél vigyázni kell, mert gyorsan sül. Díszíteni…
…választott töltelék (mely egyszerre akár többféle is lehet) most pár percig pihen, amíg gyorsan összekeverjük a tésztát. Egy közepes tálban a puha vajat eldolgozzuk a cukorral (melynek egy része vaníliás…
…Liszttel meghintjük, 1 órán át kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kb 5×5 cm-es négyzetekre felkockázzuk. Minden négyzetre egy – egy magozott szilvát teszünk, melyet elÅ‘zÅ‘leg beleforgattunk az…
…20 dkg apróra vágott csokoládé 1 evÅ‘kanál olaj a tál kikenéséhez nagy szemű diszitÅ‘cukor a csigák tetejére Elkészítés: A száritott élesztÅ‘t 4 evÅ‘kanál langyos tejjel egy tálkában simára keverem, és…
…3 evÅ‘kanál kristálycukor 2 evÅ‘kanál porcukor 6 gramm zselatin 10 dkg étcsoki Elkészítés A zselatint 15 percre hideg vízbe áztatom, hogy megpuhuljon. A kávét felforralom egy evÅ‘kanál kakaóporral és egy…
…dkg cérnametélt 30 dkg tehéntúró 5 db tojás 3 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 2 tojás sárgájával, egy kevés tejföllel, egy evÅ‘kanál cukorral és egy…
…ételfestékkel színezzük rózsaszínűre, majd nyújtsuk ki néhány milliméter vastagságúra. Késsel szabjunk ki belÅ‘le 6 akkora darabot, amivel be tudjuk burkolni a kiszaggatott szívek felét. A bevont szívformák aljáról egy késsel…
…tömény italokat, ilyenkor sokkal jobban esik egy laza fröccs vagy egy hűsítÅ‘ sör. Gyerekeknek és a sofÅ‘röknek szigorúan csak üdítÅ‘ jár! Télvíz idején is elkészíthetjük, ilyenkor egy jól záródó sütÅ‘edényben,…
…6 dl friss narancslé 4 evÅ‘kanál gyümölcs likÅ‘r 30 dkg mascarpone sajtkrém 3 dl joghurt 12,5 dkg porcukor 2,5 csomag zselatin 6 db narancs vagy grapefruit A piskótatésztához 3 evÅ‘kanál…
…sok lett a tészta). A tésztát egyenletesen eloszlattam a formákban, majd mindegyikbe egy-egy fél, illetve egy-egy negyed szaloncukrot tettem a tetejére. Közepes hÅ‘fokon tűpróbáig, kb. 15 percig sütöttem. KésÅ‘bb derült…