Aszalt gyümölcsös kosárkák
…és 10 percig kis lángon főzzük. A vegyes gyümölcsöt hosszú, vékony csíkokra vágjuk, majd kis kockákra. A ricottát habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a tojásokat. A narancsot megmossuk,…
hány gramm egy kis doboz tejföl
Zöldséges köles
Hozzávalók: 1 kis csésze köles 1 kis fej vöröshagyma 1 kicsi cukkini 2 kisebb sárgarépa fél avokádó olívaolaj só durvára őrölt bors Elkészítés: A kölest háromszoros vízben felteszem főni. Olajban…
Finom szilvás sütemény
…tetejére szórjuk a megmosott, lecsöpögtetett, kimagozott és apróra vágott szilvadarabokat, fahéjas porcukorral meghintjük, és egy órán keresztül kis lángon sütjük. Ha kihûlt, kis kockákra vágva tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…
Zöldséges tarhonyasaláta
…karalábé vájóval kis golyócskákat vájok (vagy egyforma kockákra vágom), a brokkolit rózsáira szedem, a szárát kis darabokra aprítom. A sós hagymával és a megfőtt tarhonyával együtt az összes hozzávalót salátás…
Seherezádé álma
…öntetet készítünk, és tálaláskor a kis gombócok köré öntjük. Aszalt gyümölcsökkel díszítjük, de még rejtélyesebb, ha néhány ehető virágszirmot is szórunk mellé. A receptet beküldte: Rumino Hasonló kategóriák seherezade torta…
Halpogácsák
…kevés Tabasco 5 dkg sütőmargarin 1 kis tubus kész majonéz Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, a hallal együtt ledaráljuk. Az uborkát apró kockákra vágjuk vagy -külön- azt is ledaráljuk. A petrezselymet…
Valentin-napi szerelemtorta
…A piskótát kettévágjuk. A porcukrot és a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük, megkenjük vele az első piskótát, finoman rányomjuk a másodikat. A fondantból 2 egyforma, kis gombócot szakítunk le (kb. 2…
Kajszi szelet
…kis meggylekvárral, és a tojásfehérjehabbal. A tetejére rakjuk a félbevágott kajszibarackokat, tetejükkel felfelé. A magok helyét egy kis habbal töltjük. Ha szépen egymás mellé pakoljuk, klasszul lehet majd szeletelni, mert…
Padlizsán paprikával
…padlizsánt hosszában félbe vágjuk, a paprikákkal együtt a sütőbe tesszük, megsütjük. A padlizsán belsejét kivesszük, összevágjuk. A paprikák héját lehúzzuk, a magházat kivesszük, a húst kis kockákra vágjuk. A paradicsomot…
Zöldséges-tejszines tészta
…1/2 zacskó penne,vagy csavart tészta Elkészítés: A zöldségeket egyforma apró kockákra vágjuk,a szalonnát is.A vajon az egészet,egy kis víz hozzáadásával,sürün kevergetve puhára dinszteljük.(Közben fel tesszük a tésztát főni.)Mikor puhára dinsztelődtek…