Epres-túrós-habos süti

…fokos előmelegített sütőben 10 percig elősütjük. A túrós töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, az elősütött tésztán egyenletesen elosztjuk, majd az eperszemekkel kirakjuk. 30 percig sütjük. A habhoz a tojásokat a cukorral felverjük,…

Habos szilvás rakottas

…habbá verjük, a vége felé apránként a maradék cukrot is hozzáadjuk. A rakottasra kenjük, és visszatoljuk a sütőbe. A lángot kb. 15 fokkal mérsékeljük, a rakottast még 15 percig sütjük….

Udon teriyaki – Teriyaki csirke udonnal

…félre. Egy lábasba öntsük bele a szakét, a mirint, a szójaszószt és a cukrot. Forraljuk fel, majd tegyük bele ebbe a szószba a melleket. Kis lángon pároljuk benne 5 percig,…

Gnocchi brokkolis raguval

…margarin A zöldségek arányai ízlés szerint módosíthatók. Elkészítés: A margarint felhevítjük, és fagyasztott állapotban beletesszük a brokkolit, sózzuk, fedő nélkül kb 10 percig pároljuk, így ropogós marad. Utána hozzáadjuk a…

Sajtos snidlinges kenyér

…snidlinget a tojást és sót a kovászhoz adjuk és az egészet sima tésztává gyúrjuk.Lefedve 45 percig kelesztjük.A sütőt 200 fokra előmelegítjük.A tésztábol golyót formálunk és a tortaformába fektetjük.Egy éles kést…

Olvadós csokoládés desszert

…vaj vagy sütőmargarin a formák kikenéséhez Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, hozzákeverjük a fűszerpaprikát, és állni hagyjuk 20 percig. Vízgőz felett megolvasztjuk a darabokra tört étcsokoládét. A tojásokat a…

Pálma lepény

…6 db tojásfehérje Elkészítés A sütőt előmelegítjük 100 fokra. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. Belekeverjük a kétfajta lisztet, a sütőport, a tejet, meg…

Vegetáriánus pizza

…pizza tészta sütőporral rizslisztből pizza készítése házilag kapros tejfölös kekszes őzgerinc sűtik pizza egyszeruen pizza tészta készitése mustáros pizza recept rizslisztből pizza tészta pizza krém télire mustáros pizza alap regenoros…

Töltött malacpecsenye szilvás káposztával

…ízesítjük. A malac alsó (nem bőrös) felét behasítjuk, a húst széthajtjuk, és a tölteléket ráhalmozzuk. A húst ráhajtjuk, átkötjük, a végeit összetűzzük, hogy a tölteléket megtartsa. A bőrét kockásra bevagdaljuk,…

Pálmalepény

…egyenletesen legyen a tészta. Megkenjük jó bőven baracklekvárral. A darált diót összekeverjük a porcukorral és a vaníliacukorral. Közben felverjük a tojások fehérjéjét, és a kemény habba beleforgatjuk a cukrozott diót….