Mézes gyűrűk
…tésztát három-négy milliméter vastagra nyújtjuk, és harminc centi hosszú, nyolc centi széles csíkokra vágjuk. Minden csík szélére hosszában tölteléket halmozunk, és a tésztát rágöngyöljük. Az így kapott hengereket gyűrű alakúra…
három élvezet
Húsvéti töltött kalács
…héjával ízesítjük, azután a tejjel leforrázzuk. A diótöltelékeket ugyanígy készítjük el. A megkelt tésztát három részre osztjuk, majd meglisztezett deszkán egyenként hosszúkásra nyújtjuk. Mindegyik közepére egy csíkban tölteléket púpozunk (egy…
Cseresznyés muffin
…belekeverjük, majd hozzáadunk 5 evőkanál mogyorókrémet, és összekeverjük a liszttel, a keményítővel és a sütőporral. Végül hozzáadjuk az őrölt zabpelyhet és a cseresznyét. Két-három papírcsészét egymásba teszünk, hogy a tészta…
Tejfölös süti
…egyik tejfölt 2 vaníliás cukorral és ízlés szerinti porcukorral ízesítjük. A másik tejfölt kakaóporral, 1 vaníliás cukorral és ízlés szerinti porcukorral ízesítjük. A kekszet három felé osztjuk. Egy harmadot egymás…
Kata szelet
…vagy sütőmargarin 50 dkg liszt Elkészítés Először a tortalapokat süssük ki. Gyúrjuk össze a hozzávalókat. Annyi tejet tegyünk hozzá, hogy könnyen gyúrható legyen. Három tortalapot süssünk, majd készítsük el a…
Sajtos csiga
…adagolni) 25 dkg finomliszt Töltelék só pirospaprika 15 dkg Rama margarin 15 dkg reszelt sajt Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd három cipót formázunk, amit hűtőbe rakunk 1-2 órára….
Boszorkánytorta
…kihűlni, majd vízszintesen három lapra vágjuk. Az egyik lapot visszatesszük a formába, megkenjük a felmelegített ribizli zselével, majd körbevesszük a tortagyűrűvel. A lecsepegtetett meggyet elosztjuk a torta tetején. A csomagoláson…
Apus kedvence
…liszt, 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaópor, 3 csomag vaníliás cukor. Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat és félretesszük a tésztát pihenni 1/2 órára. Három egyenlő részre osztjuk a…
Mézes kacsa
…párold készre!). Ha félig megpároltam, hagyom kihűlni (rendszerint előző este készítem), leszedem a zsírját, majd bőségesen beszóróm kakukkfűvel. Tovább párolom, amikor majdnem kész, jöhet rá a méz, és kb. három…
Feketeerdő torta
…a díszítéshez. A kisült, és kihűlt piskótát három lapra vágom fel. Az alsó lapot visszateszem a tortaformába, és megkenem a lekvár felével. Ezt kirakom a meggy felével, és tejszínhabot kenek…