Bográcsos pulykaragu Judit módra
…és zellerzöldet (összekötve, mert ezt később kivesszük), s addig főzzük, amíg mind megpuhul. A legvégén tesszük bele a tárkonyt, egyet rottyantunk rajta, s már lehet is tálalni. Meg lehet bolondítani…

…és zellerzöldet (összekötve, mert ezt később kivesszük), s addig főzzük, amíg mind megpuhul. A legvégén tesszük bele a tárkonyt, egyet rottyantunk rajta, s már lehet is tálalni. Meg lehet bolondítani…
…Ha már szobahőmérsékletű, hozzákeverjük a tejszínt, és betesszük a hűtőbe, hogy teljesen lehűljön. Tálaláskor a tetejét felvert tejszínhabbal, citromfű levelekkel és szőlőszemekkel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
…vágom, megsózom, megvárom, míg levet ereszt, leitatom róla. Nagy teflon serpenyőbe 1 evőkanál olajat teszek, aranybarnára sütöm a padlizsánt, közben az uborkát, répát, paradicsomot felszeletelem, serpenyőbe teszem, picit megsózom, bazsalokommal,…
…fűszerrel, amit kedvelünk) és 20 perces pácolás után mindkét oldalát kevés olajon pirosra sütjük. Közben vegetás vízben megfőzzük a mexikói zöldségkeveréket. A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával, egy kevés Piros Arannyal…
Hozzávalók: 2 fő részére: 25 dkg makaróni vagy penne 4 marék medvehagymalevél 2 nagy paradicsom 2 teáskanál paradicsompüré 2 evőkanál olívaolaj só Elkészítés: A tésztát lobogó, sós vízben felteszed főni….
…után a sajtot ráreszeljük, majd mikrohullámú sütőbe tesszük. A sajtot ráolvasztjuk és majorannával megszórjuk. Fűszeres burgonyakarikákkal tálaljuk. Megjegyzés: Jó étvégyat! A receptet Tóth Csaba küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csaba királyfi…
…20 percig pároljuk. A maradék tejszínt és vizet ráöntjük, megszórjuk sóval, borssal és tárkonnyal. Tovább főzzük 30 percig, majd tárkonyecettel és citromlével ízesítjük. Megjegyzés: Minden karácsonyra ezt kéri a család….
…már elkészült masszába. Serpenyőben hevítsük meg a vajat, öntsünk bele a tésztát. Miután az egyik oldalt aranybarnára sütöttük, fordítsuk meg. Nagyjából 1 perccel később villa segítségével daraboljuk fel, és süssük…
Hozzávalók: fejenként 2 szem krumpli, egy fej vöröshagyma, babérlevél, só, pirospaprika, 2dl tejföl kis étolaj (3 ek) liszt (1,5 ek) ecet Elkészítés: A feldarabolt krumplit feltesszük főni, hogy ellepje a…
Hozzávalók: 1 db halkonzerv 15-20 dkg rizs 1 db vöröshagyma ételízesítő citromlé mustár (ha lehet, csípős) Elkészítés: Ha mindezt megtaláltad otthon, akkor bedobod a rizst egy lábosba, töltesz rá másfélszer…