Házi sós kifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 2 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál só 2-3 dkg vaj 4,5 dl tej Elkészítés: A lisztben elkeverjük a sót, a cukrot, és az…
házi kenő májas receptek
Házi spagetti gyorsan
Hozzávalók: 50 dkg liszt só 5-6 tojás pici olaj Elkészítés: Sűrű nokedlitésztát keverünk, csak a tojással,víz nélkül!! Krumplinyomóba tesszük, lobogó sós vízben kifőzzük, mint a nokedlit. Leöblítjük, pici olajra szedjük,…
Sörtésztás fánk
…felforrósítjuk. A tésztából evőkanál segítségével gombócokat szaggatunk, és az olajban egymás után két perc alatt aranybarnára sütjük mindkét oldalát. Lecsepegtetjük, majd porcukorral meg szórjuk, de tálalhatjuk finom házi lekvárral is….
Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkával
Hozzávalók: 1 csomag lasagne-tészta (50 dkg) 1-1 sárga és piros kaliforniai paprika 2-3 tv paprika 40 dkg darált füstölt sonka vagy füstölt tarja 0,6 dl tej 5 dkg finomliszt 2…
Házi tagliatelle tejszínes vargányamártással
…Teavajat, és még egyszer forraljuk össze az egészet. Tálaláskor parmezánt szeletelünk az ételre. Hasonló kategóriák lassu fozo edeny receptek lassú főző kenyér vargányamártás medvehagyma trolsa tlire tejkrém sütibe lassu fozo…
Édes rakott tészta II.
Hozzávalók: masni- vagy kockatészta tej házi készítésű baracklekvár (kinek mi tetszik) őrölt dió (nem kell sajnálni) fahéj Elkészítés: A tésztát a tejben majdnem készre főzzük (vigyázzunk, nehogy leégjen az alja,…
Halászlé (bajai módon)
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 2 kg ponty • 2 púpos evőkanál kalocsai, házi paprika • só • paradicsompüré (Aranyfácán), vagy vörösbor • Piros Arany • víz, tűz és jókedv…
Házi tejcsoki
Hozzávalók: 50 dkg kristálycukor 10 dkg vaj 2 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg tejpor 5 nagyobb kávéskanál kakaó Elkészítés: A kristálycukrot, a vajat, a tejszínt és a…
Szatmári szilvatorta
…dl víz 1 csapott ek kristálycukor A tészta leszórásához és megkenéséhez 6 dkg dió 15 dkg házi szilvalekvár 2 ek finomliszt (kb) A tésztához 1 mokkáskanál só 1 citrom reszelt…
Házi tojáslikőr I.
Hozzávalók: 0,5 liter tej 5 tojássárgája 40 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum 3,75 dl vodka Elkészítés: Felvert tojássárgájához keverjük a cukrot, vaníliás cukorral ízesítjük, habosra keverjük….