Gombás tarhonya
Hozzávalók: 25 dkg gomba 25 dkg tarhonya petrezselyemzöld 1 leveskocka 2 ek olaj só Elkészítés: A gombát az apróra vágott petrezselyemmel megpároljuk,hozzáadjuk a tarhonyát,és ha kissé megpirult a tarhonya,felöntjük annyi…
házi tarhonya főzése
Pásztortarhonya
…a mennyiség legyen 2-szer annyi, mint amennyi tarhonyát használtunk. Időközönként kavargassuk. Amikor a víz kezd el leforrni róla, szükség szerint öntsük fel újra, majd mikor a tarhonya megpuhult, hagyjuk, hogy…
Pásztortarhonya II.
Hozzávalók: 25 dkg tarhonya 20 dkg füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 60 dkg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 1-2 darab zöldpaprika 1 darab paradicsom őrölt pirospaprika só Elkészítés: A…
Pásztortarhonya, ahogyan én készítem
…már lobog, és a tarhonya szépen megpirult, hozzáadjuk a tarhonyához, beleadjuk a virslit és a kolbászt. Együtt főzzük tovább. MIkor a tarhonya kezdi elfőni a levét,gyakrabban kevergetjük, nehogy leégjen. Lehet…
Nyírteleki házi túrós lepény
…hűlni hagyjuk. A tetejét vaníliás cukorral megszórjuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Faragó Zsolt küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák meggylikőr házilag pálinkából házi ketchup recept jamie oliver házi készítésű habzsák…
Galyasági burgonyás tarhonya bográcsban.
Hozzávalók: 50 dkg. burgonya, 10 dkg. füstölt szalonna, 10 dkg. füstölt kolbász,1 nagy fej vöröshagyma, 15 dkg. házi készítésű tarhonya, 1 evőkanál fűszerpaprika, ízlés szerint só, csipetnyi őrölt fekete bors,…
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…pirítjuk. Ez körülbelül 20-30 percet vesz igénybe. Nem érdemes nagy lángon főzni, mert ezalatt az idő alatt párhuzamosan ki lehet főzni a tésztát. A szósz főzése során a darált hús…
Gombaleves
Hozzávalók: 1 dobozos gomba só zellerlevél ételízesítő zsír liszt pirospaprika házi tarhonya Elkészítés: A gombát leszűrjük és felvagdaljuk. Aztán sóval és zellerlevéllel feltesszük főni. Ha megfőtt, beletesszük az ételízesítőt, és…
Kapros karfiolleves
Hozzávalók: 1 marék kockázott bacon 1 kis szál póréhagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 kis fej karfiol 1 csokor kapor 1 leves kocka ételízesítő házi tarhonya tejföl kicsi liszt Elkészítés:…
Öhöm II.
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 25 dkg tarhonya 1 szál füstölt szárazkolbász 50 dkg burgonya ételízesítő Elkészítés: Nagyobb jénaiban (én legalábbis abban szoktam készíteni) a kiolvasztom a felkockázott szalonnát, hozzáadom…