Kávés-magos muffin

Hozzávalók: 2 tojás 3/4 csésze kristálycukor 1/3 csésze olvasztott vaj 1 csésze lefÅ‘zött erÅ‘s kávé 2 evÅ‘kanál kefír 2,5 csésze liszt 2,5 teáskanál szódabikarbóna 3 csésze mag (tetszés szerint: tökmag,…

Sütőtökös sütemény

…szegfűszeg szerecsendió 5 tojás 1/2 teáskanál fahéj 15 dkg liszt 20 dkg darált mandula 2 evÅ‘kanál tökmag A sütÅ‘formához (átmérÅ‘ – 26 cm) liszt zsiradék (pl. sütÅ‘margarin) Elkészítés A tököt…

Diétás torta cukor nélkül

…1 teáskanál sütÅ‘por 5 dkg tisztított tökmag 5 dkg tisztított napraforgó mag Elkészítés: Az almát megmossuk, nyolc gerezdre vágjuk, és magházát eltávolítjuk. A tejet a vajjal felforrósítjuk. Elkészítés: A tojásokat…

Diétás torta cukor nélkül

…Å‘rölt koriander 1 teáskanál sütÅ‘por 5 dkg tisztított tökmag 5 dkg tisztított napraforgó mag Elkészítés: Az almát megmossuk, nyolc gerezdre vágjuk, és magházát eltávolítjuk. A tejet a vajjal felforrósítjuk. A…

Isteni sajtkrémleves

Hozzávalók: 4 adaghoz: 10 dkg füstölt sajt 10 dkg emmentáli vagy trappista sajt 2 dl tejszín 1 evÅ‘kanál liszt 1 db leveskocka 4 evÅ‘kanál pirított tökmag 4 vékony szelet barnakenyér…

Élesztőmentes finom kenyér

…lapos teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál sikér (elhagyható) 1-2 teáskanál barnacukor vagy méz 1-1 evÅ‘kanál durvára Å‘rölt mag ízlés szerint (lenmag, szezámmag, napraforgómag, tökmag) Elkészítés: A rozskovász készítése: egy befÅ‘ttes üvegbe…

Ropogós müzliszelet

…kockákra vágott aszalt papaja vagy mangó, aszalt sárgabarack, tisztított tökmag 5-5 dkg Å‘rölt mandula és szezámmag Elkészítés: A sütÅ‘t közepesen forróra (190 °C; légkeveréses sütÅ‘ben 170 °C) elÅ‘melegítjük. Egy kb….

Libamájpástétom bazsalikomos sült paprikával

…2 evÅ‘kanál olívaolaj, 1 kiskanál só, 1 evÅ‘kanál szezámmag, 1 evÅ‘kanál lenmag, 1 evÅ‘kanál tökmag, 1 evÅ‘kanál napraforgómag, 2 evÅ‘kanál búzakorpa, 10 dkg finomliszt, 50 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt, 1…

Édes magos ropogós

…csipet só 1 csomag vaníliás cukor A tetejére 15 dkg méz 8 dkg vaj, vagy sütÅ‘margarin 5 dkg szezámmag 5 dkg lenmag 5 dkg tökmag 5 dkg napraforgómag Elkészítés A…

Tökmagos kenyér

Hozzávalók: 1 darabhoz: 4 dkg friss élesztÅ‘ 350 ml langyos víz 1 kg teljes kiÅ‘rlésű liszt 2 dkg só 350 ml langyos tej 20 dkg tisztított tökmag Elkészítés: Az élesztÅ‘t…