Zöldségrakottas darált hússal
…finomra vágott hagymát egy nagyobb edényben. Add hozzá a fűszert, a lisztet, a húslét, a paradicsomsűrítményt, és dolgozd jól össze. Sózd, borsozd, majd közepes hőfokon, körülbelül 30 perc alatt párold…
húsos gombaragu krumplipüré alatt sütve
Panna Cotta epres szósszal
…tesszük. Kis lángon, folyamatos keverés mellett kb. 10-15 perc alatt darabos szószt főzünk belőle. Vigyázzunk, mert könnyen leég! A kész szószt elosztjuk a poharak aljába, minden pohárba tegyünk egy púpos…
Mandulás, mazsolás kalács
…élesztőt, amire rászórjuk a cukrot, a sót és a citromhéjat. Az olvasztott – de nem forró – margarint rálocsoljuk, a kissé felvert tojást ráöntjük, majd 5-6 perc alatt jól bedagasztjuk,…
Meleg banántorta
…10 perc alatt aranybarnára karamellizáljuk, közben nem kevergetjük. Levesszük a tűzről. A sütőt 220 fokra előmelegítjük. A banánkarikákat 2 rétegben a serpenyőbe fektetjük, az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal és az…
Sertéstarja szeletek laskagombával
…gombából is de a laskának finom fűszeres íze van, ezért finomabb lessz belőle. Nagyon finom étel! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: erika1012 Hasonló kategóriák sertéstarja sütőben sertéscomb sütve…
Flódni-rétes
…meleg sütőben 15 perc alatt megsütjük a réteslapokat. Most jöhet a többi csomag réteslap, ugyanígy megsütjük azokat is. Végül a megsült, kihűlt réteslapokat összemorzsoljuk a kezünkkel, és a réteslap-morzsalékot elosztjuk…
Ciprusi sertésragu
…húskockát, és 2-3 perc alatt kevergetve előpirítjuk. Ha ez megvan, szűrőlapáttal kiszedjük, majd az üresen maradt serpenyőbe beleöntjük a maradék olajat, és hasonló módszerrel előpirítjuk a második adagot is. Visszatesszük…
Szilvás-gyöngyhagymás comb
…megsózott combra önjük, lehetőleg egy kerek edénybe. Kb. 1,5 órát sütjük alufólia alatt, közepes lángon, azután leöntjük róla a szilvás-gyöngyhagymás lét, és további negyed óra alatt pirosra sütjük. A szilvás-gyöngyhagymás…
Tartáros csirkecombok
…tartármártásba egyenként beleforgatjuk. A húsokat egy éjszakát állni hagyjuk a mártásban. Másnap zsemlemorzsába forgatjuk, majd kiolajozunk egy tepsit, és elterítjük benne a combokat. Kb. 50 percig fólia alatt, majd a…
Sárgabarackos pite
…Ez alatt a két tojásfehérjét kemény habbá verjük tíz deka cukorral, majd hozzá forgatunk tíz deka darált mogyorót. 10 perc után kivesszük a tésztát, sűrűn kirakosgatjuk fél barackokkal, és visszatesszük…