Hamis marcipán golyók
Hozzávalók: 1/2 dl.víz 1 evőkanál búzadara 15 dkg főtt burgonya 10 dkg darált dió 10 dkg porcukor 5 dkg darált mandula néhány csepp rum Elkészítés: 1/2 dl vízben meg főzök…
húsvéti főtt tojás figurák
Egyszerű avokádókrém
Hozzávalók: 1 közepes, érett avokádó 1 keményre főtt tojás só bors esetleg fokhagyma, hagyma Elkészítés: Az avokádót keresztben, a mag körül kettévágjuk. Egy rutinos csavarással elválasztjuk a feleket a magtól….
Gombás-sonkás melegszendvics
Hozzávalók: 20 dkg gomba 2 db piros húsú paprika 20 dkg főtt sonka kockára felvágva 2 tojássárgája friss zöldfűszerek /esetleg provence-i fűszerkeverék/ só bors 10 dkg reszelt sajt 3 dl…
Bajor töltött rostélyos
…tojássárgákat az olvasztott vajjal meg a tejföllel keverjük simára, és adjuk a sonkás burgonyához Keverjük össze, sóval, borssal fűszerezzük, és forgassuk bele a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tölteléket osszuk…
Jambalaya
Hozzávalók: 15 dkg angolszalonna (kockákra vágott), 1 vöröshagyma (apróra vágott ), 2 gerezd zúzott fokhagyma 4 hámozott apróra vágott paradicsom, 0,5 kk kapormag, 0,5 kk kakukkfű, 1 pohár főtt rizs,…
Kölespástétom
…fűszert kíván: fontos a só, és ha kedveled a majorannát, semmiképpen ne hagyd ki belőle! Főtt tojással összekeverve is nagyon finom! A receptet Papp Szilvia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kölespástétom…
Zöldséges vega fasírt/maradékok újrahsznosítása
Hozzávalók: 10 dkg Főtt rizs v maradék rizi-bizi 1 kicsi répa reszelv 10 dkg félig főtt kelkáposzta levél 1 fokhagyma gerezd só, őrölt kömény, őrölt szerecsendió, őrölt bors. 1 tojás…
Pizza
…főtt kukorica gomba paprika főtt tojás reszelt sajt Elkészítés Az élesztőt 2 dl langyos cukros tejben felfuttatom. A lisztet a sóval összekeverem, és a kelesztőtálba teszem. Beleöntöm a felfuttatott élesztőt…
Fehér kókuszgolyó
Hozzávalók: 20 dkg zsíros tejpor 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 20 dkg darált keksz 2 csepp mandulaaroma 10 csepp kókuszaroma 2 szem főtt, áttört burgonya Valamint:…
Mammut szelet
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás sárgája 14 evőkanál feketekávé 30 dkg porcukor 10 dkg darált dió 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 4 tojás felvert habja A krémhez: 4 dl…