Húsvéti zserbó
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 5 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 dkg élesztő 1 teáskanál sütőpor 2 kanál rum 1 egész tojás 1 tojássárgája 2-3 evőkanál tejföl A…
húsvéti főtt tojás figurák
Mogyorós csoki formák
…sütőmargarint és a tojást gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, majd fóliába csomagolva kb 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát lisztezett deszkán 3 mm vastagságúra kinyújtjuk, és különböző húsvéti figurákat szúrunk ki belőle….
Sonkás rántott palacsinta
Hozzávalók: 12-14 db enyhén sós palacsinta 25 dkg sonka (a megmaradt húsvéti sonka is jó) 25 dkg reszelt sajt 1 tojás 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál majonéz kevés mustár só…
Húsvéti nyuszi piskóta
Hozzávalók: piskótatészta vajkrém kókuszreszelék ételszínezõ csoki- vagy marcipán nyuszi csoki- vagy marcipán tojás a piskótához: 6 tojás 6 ek cukor 6 púpozott ek liszt 1 cs. vaníliás cukor 1 cs….
Sárgatúró II.
…fel van verve a tojás, nagyon szép sima lesz, nem lesznek benne tojásfehérje darabok. Amikor már eléggé összeállt, konyharuha nagyságú gézanyagra kiszedem, és másnapig hagyom kicsepegni. Addigra szép kerekké áll…
Tojáslikőrös képviselőfánk
Hozzávalók: A tésztához: 17 dkg vaj 2,5 dl víz 28 dkg liszt 8 db tojás csipet só A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál liszt 2 db tojás 6…
Cureki (görög kalács)
Hozzávalók: 5 rúd fahéj 7,5 dkg élesztő 1 csipet só 75 dkg liszt 15 dkg vaj 4 tojás 20 dkg porcukor 1,5 dl tej 1 tojássárgája Elkészítés: A fahéjat annyi…
Zabpelyhes-meggyes süti
…liszt 1 csomag sütőpor fahéj csokidarabok (húsvéti csokinyuszi, télapó csoki) meggy Elkészítés: A tojást a cukorral és a vanília aromával habosra keverem, hozzáadom az olajat és a kefirt. A száraz…
Húsvéti koszorú
Hozzávalók: Tésztához: 30 g. élesztő 100 g. cukor 3 dl. tej 500 g. finomliszt 2 db. tojás 1csipet só 1 evk. kardamóm/mézeskalács fűszer 100 g. vaj/margarin 2db. tojássárgája a kenéshez…
Tojásos-majonézes krumplisaláta
…felkarikázzuk kb. 1 cm vastagságúakra. A tojásokat is felvágjuk (én úgy szoktam, hogy a tojásvágóban felkarikázom, majd ellentétes irányban visszateszem, és még keresztben is felvágom, így kisebb darabokat kapok). Az…