Karácsonyi narancsos kuglóf

…még vékony narancshéjcsíkokkal is. Megjegyzés: Kevesebb koleszterint tartalmaz, ha tojás helyett 10 dkg teljes kiőrlésű szójalisztet (bioboltokban kapható) 2 dl vízzel elkeverve adunk a tésztához. A receptet Patedina küldte. Köszönjük!…

Hal nélküli *bouillabaisse*

…nem keverjük meg, hogy a tojások egyben maradjanak. Forrón tálaljuk a pirítóssal, vagy a pirítós helyett pirított zsemlekockával. Megjegyzés: Nagyon sok verziója ismert az ételnek Franciaországban, én ezt tanultam meg,…

Sárga spagetti

…összekeverem a kifőtt tésztával. Reszelt sajttal tálalom. Megjegyzés: *Hónap végén* a csirkemell helyett gépsonkát és konzerv gombát használok. Így az elkészítési idő is lerövidül. Vigyázat! A kurkuma mindent megfog! Fakanalat,…

Szendvicskrém II.

…vagy torta díszítővel rányomom. Megjegyzés: Egyszerű, de nagyon megdobja a szendvicsek ízét, és remekül lehet vele díszíteni is :) Önmagában elég tömény, ezért tényleg csak díszítésre vagy vaj helyett ajánlom….

Sütőtökpüré

…eltett (marokkói) citrom apró kockákra vágott héját, majd keverés mellett ásványvízzel a megfelelő konzisztenciára hígítjuk. Tanácsok: Marokkói citrom helyett nyugodtan használhatsz hozzá hagyományosat is!! Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 107…

Hal rokfortmártással

…vagy ropogósra sült újkrumplit, és sok zöldsalátát. Isteni. Megjegyzés: Tippek: ha nem szereted a halat, csirkemellfiléből is finom. Tejszín helyett használhatsz tejfölt, az se kutya. A receptet Fricike küldte. Köszönjük!…

Provance-i tojás

…kell sütni, míg a tojások fehérje megkeméményedik (persze ki hogy szereti…). Petrezselyem helyett lehet kakukkfüvet vagy bazsalikomot, vagy mindkettőt használhatunk. Szép is és fimom is. Megjegyzés: Reggelire szoktuk fogyasztani kiadós…

Diós-kávékrémes kocka

…vízbe mártott késsel kb.60 darabra vághatjuk. Tanácsok: Dió helyett készíthetjük mandulával vagy mogyoróval is.Ezek íze is jobban érvényesül,ha kissé megpirítjuk,ezután daráljuk le. Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: PIROS35…

Kekszes rúd

…keksz ropog a fogaink között. Tanácsok: -Én rumaromát használok rum helyett, 1 dl tejhez adom, és ezzel öntöm le a kekszet. -A kekszet legyegyszerűbb úgy összetörni, hogy vászonzsákba (konyharuhába) tesszük,…

Almás zserbó

…porcukrot, a kakaóport, és az így kapott mázzal, bevonjuk a sütemény tetejét. Jó étvágyat. Tippek Én a csokimáz helyett, megszórtam a sütemény tetejét porcukorral, és olvasztott csokoládét csurgattam rá. gyermekkel…