Csokoládés kávé
…kakaóporral, és hosszú – német – kávét főzünk. A kávét rummal ízesítjük, és csészékbe töltjük. A tejet felforraljuk, habosítjuk. A habos tejet óvatosan szétosztjuk a csészékbe, megszórjuk kakaóporral, és a…
habos túrós süti
Ördögi csokitorta (nagyon tömény, de fincsi)
…félre, és hagyd kihűlni (elég szilárd massza lesz). Tedd a vajat vagy sütőmargarint és a vaníliaaromát egy keverőtálba, és verd, amíg habos nem lesz. Add hozzá a cukrot, majd egyenként…
Budavári mézes
…barackíz Elkészítés Gyorsan elkészíthető, tartós sütemény. A tojásokat a mézzel és a porcukorral 10-12 perc alatt habosra keverjük. A lisztet a sütőporral, a fahéjjal, a sóval és a durvára vágott…
Habos tekercs
…diót teszek és megsütöm. Tanácsok: A sütőt 170 fokra állítom, és akkor van készen a süti, amikor a hab szép rózsaszínűre megpirul. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: ppiiccii…
Habos vaníliás
…tojásfehérjéket, a citromhéjat habosra keverjük, hozzáadjuk az édesítőport. A keményítős massza kb. felét a tojásos krémhez adjuk. Végül az egészet visszaöntjük a maradék keményítős masszához. Lassú tűzön, kevergetve kb. 1…
Szilvás-csokis máktorta
…sütőt pedig előmelegítettem 180 C-ra. A tojások fehérjét kemény habbá vertem. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habos krémmé kevertem, majd egyenként belekevertem a tojások sárgáját. Hozzáadtam a reszelt citromhéjat,…
Habos túrós pite
Hozzávalók: Tésztához:12 dkg liszt 7 dkg Ráma margarin 1 tojás sárgája 4 dkg cukor csipetnyi só Krémhez: 0,5 kg túró 2 dl tejföl ½ csomag vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 6-7…
Túrós-krémes pite
…tojásfehérjéket és gyors mozdulatokkal a forró vaníliakrémbe keverem. Az egész habos és nagyobb térfogatú lesz. A habbal együtt belekeverek 2 ek. zselatint, amit előzőleg egy kevés vízben megáztattam, és a…
Habos túrós
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 db tojás 1 csomag sütőpor kevés tejföl A töltelékhez: 50 dkg túró 4 db tojássárgája 15 dkg…
Könnyű piskótás torta
…tejben felfőzöm, ízesítem a vaníliás cukorral, és hozzáadom az 5 evőkanál cukrot is. Hagyom teljesen kihűlni, de legalább háromszor megkeverem. A tejszínhabpotló port 2 dl tejben kikeverem, majd kemény habos…