Gyerek torta
…porcukor 10 dkg étcsokoládé 3 vaníliás cukor 2 habtejszín 1 habfixáló Elkészítés A 6 tojásfehérjét 8 e.k. cukorral kemény habbá verjük, és a 6 e.k. lisztet, az 1 sütőport óvatosan…
habtejszín színezése
Dinnyés joghurttorta
…mandula A joghurtos tejszínkrémhez 1 db sárgadinnye 8 lap fehér zselatin 6 dl habtejszín 4 ek citromlé 15 dkg joghurt 10 dkg cukor Ezenkívül 5 dkg szeletelt mandula 2 ek…
Gyerek torta
…margarin 1/2 üveg mogyorókrém háztartási keksz tej a keksz mártogatásához Bevonat 3 dl habtejszín Elkészítés A tojásfehérjét felverjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, és a többi adalékot. Egy kerek, kapcsos tortaformába…
Sertéstarja gazdagon
…dkg apróra vágott gomba 3 dl habtejszín 1 kis doboz paradicsompüré 1 evőkanál darált dió só bors olaj Elkészítés: A tarjaszeleteket megsózom, borsozom, kiklopfolom, és kettesével becsomagolom egy-egy olajjal megkent…
Tejszínes szelet
…tej 3,75 dkg zselatinpor 8 dl habtejszín (legjobb a növényi tejszín, mind a kész hab állagát illetően, mind pedig az árát illetően) A mázhoz 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2…
Édes álom vagy tejszínes álom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3-4 csomag babapiskóta 3 kis pohár tejföl 1 zacskó habtejszín 1 csomag zselatin fix 3 evőkanál cukor bármilyen gyümölcs 2 zacskó tortazselé…
Csokoládés mokkatorta
…keményítő 2 tk. sütőpor 2 tk. instant kávé 3 ek. habtejszín 50 dkg félzsíros tehéntúró 50 dkg mascarpone 3 ek. kávélikőr 3 ek. csokiforgács Elkészítés A margarint a cukorral és…
Barackos citromhabos torta
…9 lap zselatin 3 dl tej 8 dkg kristálycukor csipet só 2 citrom reszelt héja 4 tojássárgája 1 nagy pohár tejföl, vagy kefír 3 dl habtejszín 1 doboz (kb 45…
Málnás-cseresznyés torta
…g mandulaforgács vagy darált mandula Töltelékhez: 1 tasak Krémpuding vaníliaízű 500 g hideg habtejszín Krémhez: 250 g málna 250 g cseresznye 1 tasak Tortazselé színtelen 2 evőkanál porcukor 250 ml…
Tejszínes joghurttorta III.
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 sütőpor A krémhez: 2,5 dl habtejszín 6 dl natúr joghurt 1 csomag zselatin (nagy) 15 dkg cukor kb….