Knédli
…Elkészítés: A lisztet, a tojást, az élesztőt a tejjel közepes keménységű tésztává dolgozzuk össze. Ha hólyagokat vet, 30 percig pihentetjük, majd hozzákeverjük a hagymás vajon átsütött zsemlekockákat. Lisztezett gyúrótáblán 7-8…
hagymas krumpli recept
Padlizsános köles-egytál
…A kölest kiválogatom, jól átmosom. A padlizsán magjait kiszedem. A sárgarépát és a hagymát apró kockára vágom, megpirítom, majd felöntöm kb. 1 dl vízzel. Hozzákeverem a hagymás répához a felkockázott…
Rakott hagymás-juhtúrós puliszta
…kukoricadarával fedjük, megszórjuk a szalonnapörcel, és aa visszamaradó zsiradékkal. Forró sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor finomra vágott kaporral megszórva tálaljuk. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc…
Tavaszi párolt csirkemell
…Ezután a hagymás levet melegen turmixgépbe öntöm, és jól összeturmixolom, ha túl híg, a turmixgépbe 1-2 teáskanál lisztet szoktam beletenni. A kapott szószt ezután ráöntöm a húsra. Rizzsel vagy zöldsalátával…
Sonkás-sajtkrémes tészta
…lecsepegtetjük és beleöntjük a sonkás-hagymás alapba. 6. Felöntjük a tejszínes öntettel, összekeverjük, és a tűzre visszatesszük. Kissé összeforraljuk, amíg a sajt elolvad és a mártás ízét átveszi a tészta. Megjegyzés:…
Spenótos joghurt (Borani Esfanaaj)
…sózott, borsozott joghurtot addig keverjük, míg folyékony lesz, hozzáadjuk a hagymás spenótot. Addig keverjük, amíg vastag homogén keveréket kapunk. Egy egész spenótlevéllel díszítve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük!…
Rakott hagymás csirke
…zöldpaprikát (csumázás után) és a paradicsomot ugyancsak felszeleteljük. Egy tűzálló tálat kizsírozunk, majd rétegenként elhelyezzük a burgonyát, a csirkehúst, a paprikát, a paradicsomot, hagymaszeleteket rakunk rá, gyengén sózzuk, és tejföllel…
Karfiol hagymás-szalonnás sajtszósszal
…és a bacont, megpirítom, végül a keverőtálba teszem, összekeverem. A karfiolt egy nagy tálra teszem, elosztom rajta az öntetet. Apróra vágott metélőhagymát szórok rá. Megjegyzés: A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük!…
Dödölle 2
Hozzávalók: 1 kg krumpli 05kg liszt 4 kanál zsir kevés pirospaprika 02dl tejföl só Elkészítés: Egy fazékban a kockára vágott krumplit annyi vizben tesszük fel főzni, hogy ellepje. Ha megfőtt…
Pizzatészta Diana módra
…nagyon finom. Lehet reszelt káposztát párolni a 6 evőkanál olajban, akkor káposztás kenyér lesz belőle. Vagy ízlés szerint lehet hagymát pirítani az olajban, akkor hagymás kenyér. A receptet beküldte: edri…