Hozzávalók: krumpli tojás tejföl só szalonna Elkészítés: Ugyanúgy csináljuk, mint a hagyományos rakott krumplit. A krumplit héjjában megfőzzük. A tojásokat is keményre fózzük. A szalonna zsírját kisütjük. Karikára szeleteljük és…
…megszórod delikáttal. Végül hagyományos módon lisztbe,tojásba,morzsába forgatjuk. Forró olajban sütjük. Tanácsok: Óvatosan kell panirozni,hogy a hagyma le ne essen. Aki szereti pici borssal is megszórhatja. Rizs a körete. Elkészítési idő:…
…habpor 3 dl tej A tepsibe sütőpapír Elkészítés A piskóta hozzávalóiból hagyományos piskótát készítünk. 180 fokra előmelegített sütőben 18 perc alatt készre sütjük. A pudingporokat a tejben megfőzzük, teljesen kihűtjük….
…forgatom a kockára vágott főtt krumplit, 2 percig pirítom, és a hússal együtt feltálalom. Megjegyzés: Eddig még mindenkinek nagyon ízlett, és sokkal ízletesebb, kiadósabb mint a hagyományos főtt hús mártással….
…a borzselé, a tészta hozzávalóiból hagyományos módon (a másik receptnél leírtak szerint, csak kakaópor helyett cirommal) vékony, nem kiszárított piskótalapot sütünk. A krémhez a tokaji borral elkeverjük a pudingport, a…
…vanillias vagy tejszines puding 1/2 tej vagy a meggyle Elkészítés: a 8 tojasbol hagyomanyos kakaos piskotat keszitunk. a meggyet lecsopogtetjuk es szorunk ra egy csipetnyi fahejat es 2 evk porcukrot…
…ezután higítjuk a szódavízzel,különben csomós lesz.Ezután megsózzuk,az olajat beleöntjük,és 15 percig pihentetjük.Palacsintasütőben olajjal a szokásos módon 12db palacsintát sütünk belőle.Ugyanúgy lehet tölteni mint a hagyományos palacsintát. A receptet beküldte: Rumino…
…zúzott fokhagymával, őrölt köménnyel, Erős Pistával fűszerezzük, kevés vízzel felengedjük – hagyományos pörköltet készítünk. Amikor a hús már majdnem puha, rátesszük az átmosott, összevágott savanyú káposztát, felengedjük vízzel, hozzáadjuk a…
…elkeverjük és belehelyezzük a hússzeleteket. 1 éjszakát pácoljuk benne, ügyelve arra, hogy a szeleteket ellepje a pác. Másnap a lét leitatjuk, és a húst hagyományos módon bundázzuk, majd forró zsiradékban…
…zöld 1-2 szál zeller zöld 2-3 kanál olíva olaj, de jó a hagyományos is só ételízesítő őrölt bors 1-2 db pörkölt alap kocka, vagy por 1-2 kanállal 2 dl tejfel,…