Csokoládéhabos torta
…tudjam kenni vele. Hűtőszekrénybe 2 órát dermesztem. Végül a megolvasztom a tortabevonót és bevonom a torta tetejét, majd hagyom megdermedni. Ha még maradt a habból a tetejét is díszíthetjük vele,…
hagyom/u00e1nyos
Egyszerű pogácsa 2.
…állni hagyom. Kb másfél cm vastagra nyújtom, megkenem egy felvert tojással megszórom szezámmaggal, (elhagyható) és reszelt sajttal, szaggatom és előmelegített sütőben sütöm. Sütésközben megdagad. Kb 20 percig kell, sütni, sütőtől…
Piros saláta
Hozzávalók: 1 doboz vörösbab konzerv 4 db közepes paradicsom 2-3 fej lilahagyma vörösborecet olívaolaj bazsalikom oregánó Elkészítés: A hagymát fölszeletelem, egy tálban lelocsolom kevés vörösborecettel, majd állni hagyom. A paradicsomot…
Amerikai csokis-mogyorós keksz
…süti. Ha megsültek (kb. 15 perc), rácson hagyom kihűlni. Ez is fontos, mert különben a párától megpuhulnak. Persze úgy is lehet szeretni! :) Megjegyzés: Ez egy igazi amerikai sütibajnok nagymami…
Pudingporos, fahéjas süti
…megsütöm. A tetejére 4 kis tejfölt 6 evőkanál cukorral simára keverek, a megsült, meleg süteményre kenem. Fahéjas cukorral megszórom és hagyom kihűlni, hogy a tejföl a tetején egy picit megdermedhessen….
Spanyol marinált gombák
…A olajjal, ecettel, 1,5 dl vízzel és a fűszerekkel 20 percet főzöm, majd beleteszem a tisztított gombákat. Újra forrásba hozom, a lángot lezárom alatta, majd hűlni hagyom. A receptet beküldte:…
Sonkás batyu
…fokon sütjük kb. 30-35 percig. Megjegyzés: Nagyon klassz, kiadós vendégváró, és jól lehet inni rá. Én megcsinálom a tésztát előre, lefagyaszom, és mikor kell, reggel előveszem, hagyom szobahőmérsékleten kiolvadni. Délutánig…
Francia saláta kicsit másképp
…negyedelem. A sárgáját kiveszem, a fehérjét apróbb (de nem túl kicsi) darabokra vágom. A sárgáját nagyobb darabokban hagyom, így nem esik nagyon szét, amikor összekeverem a salátát. A lilahagymát szintén…
Baranyai lepény
…1 dl víz só bors 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A tésztához a langyos tejben elkeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt, hagyom felfutni, majd a többi hozzávalóval együtt közepesen kemény kelt…
Csokolédés epertorta (kb 15 centis tortaformához)
…majd hozzáadom az epret és tovább verem. A nagyobb szép szemű epret meghagyom díszítésnek, azokat vékonyan felszelem, vagy félbevágom. A tortalapot ha kész kiveszem a sütőből és teljesen kihűlni hagyom….