…paradicsomot felkarikázzuk, a mozzarellát felkockázzuk. A tojást felütjük, villával felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, a mustárt, a citromhéjat, a bazsalikomot, sózzuk és borsozzuk, majd belekeverjük a mozzarellát is. A tésztával kibélelünk…
…20 dkg darabos paradicsom konzerv 3 szál zöldhagyma 3 evők. olívaolaj (lehet más is) 2 gerezd fokhagyma 1 nagy golyó mozzarella sajt 10 dkg reszelt sajt 20 karika kolbász 5…
Hozzávalók: 200g Gyermelyi négytojásos kiskagyló, 2 nagyobb padlizsán, 50g póréhagyma, 200g sonka, 4 db paradicsom, 2 evőkanál ketchup, só, őrölt fehérbors, 1 ág rozmaring, 200g mozzarella sajt, 1dl olívaolaj Elkészítés:…
…dl tejszín 6-7 dkg Rama 20-25 dkg reszelt sajt (mozzarella vagy trappista) só bors kakukkfű olaj Elkészítés: A megmosott paprikák csumáját eltávolítjuk és húsukat hosszában 2 cm-es csíkokra vágjuk. Serpenyőben…
Hozzávalók: 4 személyre: 60 dkg burgonya, 60 dkg brokkoli, 5 dkg vaj, 1 őrölt szerecsendió, 4 tojás, 3 dl tejszín, 10 dkg mozzarella. Elkészítés: A burgonyát megmossuk, sós vízben puhára…
Hozzávalók: 25 dkg tollhegytészta(penne) 30dkg húsos paradicsom 10 dkg kemény sajt 1 csomag mozzarella 1/2 csokor bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 2dl tejszín 150g sűrű tejföl csipetnyi cukor só, őrölt bors…
Hozzávalók: 50 dkg gyorsfagyasztott brokkoli 30 dkg gepsonka 50 dkg penne (tollhegytészta) 2-3 dl főzőtejszín ételízesítő só 5 dkg vaj mozzarella Elkészítés: A pennét és a brokkolit megfőzzük sós vízben,…
…20 dkg mozzarella 2 gerezd fokhagyma egy kávéskanál római kömény só frissen őrölt bors Elkészítés: A tésztát olaj nélküli sós vízben al dente állagúra főzöm. Közben a csirkemellet és a…
…sütjük.Hozzáadjuk a paradicsompürét,kissé lepirítjuk, majd a paradicsomlével felöntve kb 5 percig főzzük.Végül beleforgatjuk a zöldfűszereket meg a mozzarellát. Az átgyúrt tésztát liszttel meghintett deszkán 30cm-es kerek lappá nyújtjuk.Az egyik felén…
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 15 dkg rukkola 3-4 kisebb paradicsom 10 dkg feta sajt 12 dkg mozzarella 4-5 gerezd fokhagyma pritaminpaprika citromkarika fűszerek olívaolaj Elkészítés: A húst picit sózom és borsozom,…