Tejszínes cukkinikrémleves

…fokhagymát. Ha kissé megpirult, hozzáadom a kockára vágott cukkinit, ezt is lepirítom. Sózom, borsozom, felöntöm húslevessel (kockából is lehet, semmi gond). Forrás után tíz percig hagyom rotyogni. Ezután felöntöm tejszínnel,…

Káposztás pulykamell rizzsel

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 fej káposzta (lehet lila is ) 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 4 adag rizi-bizi só, bors, olaj, oregánó, petrezselyem, majoranna 2 dl csirkehúsleves (kockából)…

Hagymakrémleves pirított hagymakarikával

Hozzávalók: 3 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 szem krumpli 4-5 dl zöldségleves vagy húsleves (lehet kockából is) 1,5-2 dl tejszín kevés vaj vagy olaj liszt mustár bors só szerecsendió…

Kukoricaleves – 10 perc alatt

Hozzávalók: 2 l húsleves /lehet kockából is/ 1 db tömlÅ‘s krémsajt 1 kukoricakonzerv vagy 25 dkg fagyasztott kukorica petrezselyem Elkészítés: Felforraljuk a levest, belenyomjuk a krémsajtot, és addig kavargatjuk, míg…

Hagymaleves – ahogy mi szoktuk

Hozzávalók: 60 dkg vöröshagyma 5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 5 dl erÅ‘leveskockából készített leves 25 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt 25 dkg sajt 25 dkg kenyér só bors idény szerint: friss metélÅ‘hagyma,…

Hagymaleves (diétásan)

…Elkészítés: Elkészítjük a levest a kockából. A vöröshagymákat megpucoljuk, felkarikázzuk, majd a margarinon kicsit pirítjuk, egy pici vizet teszünk rá (pár ek-nyit) és ezzel fÅ‘zzük, amíg teljesen összefonnyad. Ráöntjük a…

Tejes uborkaleves

Hozzávalók: 1 db salátauborka 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dl tej 1 db citrom leve csipetnyi szerecsendió 5 dl húsleves(lehet kockából is) só,bors,csipet cukor 1 csokor kapor Elkészítés:…

Narancsos répakrémleves

Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 1 nagy krumpli 7,5 dl zöldségleves vagy húsleves (kockából) 1,5 dl narancslé diónyi friss gyömbér 1 kávéskanál curry Elkészítés: A répát és a krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk,…

Erős-savanyú leves II.

…üvegesre pároljuk, rádobjuk ,a felcsíkozott sonkát, és tovább pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombákat és a savanyúságot (leve nélkül), pár percig még pirítjuk, majd felöntjük a marhahús alaplével (lehet kockából is)….

Csirkemell filé édes-savanyú mártással

kockából készített is) 1 nagy doboz paradicsompüré 2-3 ek. cukor 1 ek. ecet 1 ek. szójaszósz izlés szerint só, bors, curry-por, fokhagymás fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, izlés…