Tökfőzelék: Update2
Hozzávalók: 1 db tök 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt csipetnyi erős paprika ízlés szerint friss kapor, vagy szárított kaporlevél 1 csapott evőkanál vegeta 1-2 evőkanál tengeri só…
halpaprikás tengeri halból
Tengerihal szeletek Duglere módon
Hozzávalók: 30 dkg tengeri hal filé vaj só, fehér őrölt bors 1 dkg vöröshagyma (apróra vágott, vajban fonnyasztott) 12 dkg paradicsom (héj és mag nélkül, kockákra vágott) zöldpetrezselyem (apróra vágott)…
Tonhalas spagetti
…aprított tonhal tengeri só frissen őrölt bors (ízlés szerint) olívaolaj Elkészítés: Egy nagyobb lábasban felteszek vizet forrni, ha felforrt, kicsi sót adok hozzá, és beleteszem a tésztát. Így kb. akkorra…
Update 1 zabkorpás zöldbableves
Hozzávalók: • 20 dkg zöldbab • 20 dkg sárgarépa • 3 db petrezselyem levele és gyökere • 5 dkg zabkorpa • 1 dl 12%-os tejföl • tengeri só Elkészítés: A…
Teljes kiőrlésű kenyér
Hozzávalók: – Fél kg teljes kiőrlésű búzalisz – 12,5 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt – 2 dkg friss élesztő – 2 tk cukor – 1 tk tengeri só – 3 ek…
Update 1 Túrófánk
…szódabikarbóna • folyékony édesítő • vaníliarúd • tengeri só Elkészítés: Egyetlen sorban összefoglalható a lényeg: dolgozd össze a hozzávalókat, és süsd ki kevés olívaolajban. A receptet beküldte: anett59 Hasonló kategóriák…
Fokhagymás polip roston sütve
…fokhagymát is megsüthetünk, melyet az elkészült polippal együtt azonnal tálalunk. Megjegyzés: A magyaros konyhára nem a tengeri polip a legjellemzőbb, és szabad vizeinkben is csak elvétve található, talán ezért idegenkednek…
Könnyű májpástétom- többféle diétához passzol
Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj szívvel (vagy anélkül) 1 fej hagyma 3 teáskanálnyi olívaolaj fokhagyma ízlés szerint tengeri só 1 egész tojás 4 evőkanál zabkorpa vagy búzakorpa Elkészítés: A 2 teásaknálnyi…
Gombaleves csicseriborsóval
…1 pohár yoghurt (elhagyható) v. 1 pohár kefír 3 csipet tengeri só Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát. Felöntjük vízzel, sózzuk, majd a csicseriborsót…
Tzaziki kefírrel és tejföllel
Hozzávalók: 3 dl kaukázusi kefír 1 pohár tejföl 2 kisebb kígyóuborka 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál frissen facsart citromlé (kihagyható) tengeri só frissen őrölt feketebors Elkészítés: Gyaluljuk apróra az uborkát,…