Rakott kel II.
…kimorzsázzuk és beleterítjük a kel leveleket, rárakjuk a tölteléket, aztán jöhet még egy réteg levél, és végül a tetejére a tejföl, amibe belekevertük a tojássárgáját. Megjegyzés: Nagyon finom és kiadós…
hany dio kerul egy dios kalacsba
Lúdláb II.
…tejjel, megfőzzük, mikor kész beletördeljük a csokit. Amikor kihűlt, kikeverjük a margarinnal. A piskótára kenjük a krémet, rászórjuk a lecsepegtetett meggyet. A tetejére csokimáz kerül. Megjegyzés: Lehet négyszögletesre csinálni, akkor…
Kókusztorta II.
…tejszínízű pudingpor 5 dl kókusztej 20 dkg puha vaj 10 dkg porcukor néhány csepp kókuszaroma néhány evőkanál kókuszreszelék Elkészítés: A piskótához a sütőport a liszttel összeforgatjuk. A tojásfehérjét kemény habbá…
Ági szelet
…Megkóstoljuk: ha nem elég édes, cukorral pótoljuk. Összeállítjuk a sütit: alulra kerül egy tésztalap, megkenjük a kakaós krémmel, rá egy újabb tésztalap, ezt megkenjük a citromos krémmel, és befedjük a…
Habos emeletes szelet (sütés nélkül)
…2 cs. tejszínhabpótló por 2,5 dl tej A díszítéshez csokoládéreszelék Elkészítés A kekszet összegyúrjuk a margarinnal, porcukorral és annyi tejjel, hogy összeálljon. A kész tésztát egy kb. 20×20 cm-es magas…
Gombás lasagne
…amiben 3 lasagne lap elfér egymás mellett. Néhány kanál sajtos mártást teszünk az aljára, a tésztát ráfektetjük. Erre paradicsomos-gombás mártást locsolunk, amire sajtos mártás kerül, és megint tészta. Addig folytatjuk…
Legényfogó
…a tészta nem ragad a kezünkhöz. Osszuk 3 részre, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsi hátulján süssük meg. A krémhez a margarint és a porcukrot keverjük habosra. Ezután a lisztet egy…
Gesztenyés pulykatekercs
…rögzítjük. Egy tűzálló tálban felolvasztjuk a vajat, beledobjuk a babérlevelet és a feldarabolt fokhagymát, majd egyenletesen megpirítjuk benne a pulykatekercseket. Amikor mindenhol szép barna a hús, az egészet meglocsoljuk a…
Narancsos baba
…Ezt összeforralom. Kihűtöm. Ebbe mártogatom, áztatom be a babapiskótákat. A narancsokat megpucolom,gerezdekre szedem és a hártyát is lefejtem róla. Egy jénai tálban elkezdem rétegezni. Alulra babapiskóta kerül, rá a puding…
Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta
…az első kerül a tál aljára, majd erre tesszük a megsült burgonya, a kisült kolbász és szalonna, a lila- és fokhagyma felét. Majd jön a második adag káposzta, erre a…