Májpuffancs II.

…A sütéshez: olaj Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. A masszából forró olajba mártott kanállal halmokat veszünk, és forró olajban kisütjük. Főtt burgonyával vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…

Gombás-húsos tortilla

Hozzávalók: 6 db tortilla 2 fej vöröshagyma 50 dkg gomba 50 dkg pulyka- vagy csirkemell reszelt sajt tejföl fűszerek ( ételízesítő, bors, majoránna, gyömbér – száraz is jó, oregánó) olaj…

Édes párnácskák

…majd a kevés liszttel elkevert sütőport hozzáadjuk. A tésztát kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, majd derelyevágóval négyzet alakú darabokat vágunk ki, és bő forró olajban sütjük. Ízesítésként a tésztájába szoktam kevés…

Bogdány

Hozzávalók: 2 fej hagyma 5 kisebb krumpli kolbász ízlés szerint olíva olaj vagy étolaj 1 db paprika Elkészítés: A hagymát megpárolom, pirítom az olajban, majd beleteszem a karikára vágott kolbászt…

Rizsfánk

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük Tésztához 5 dl tej 20 dkg rizs 2 tojás 10 dkg cukor 5 dkg margarin citrom leve 10…

Lángos (hűtőben kel)

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt fél liter tej 1 élesztő (futtatva) 1 kávéskanál só kevés víz, ha szükséges Elkészítés A…

Hintóban készült tojás

…kenyereket belemártjuk, utána a lisztbe és forró olajban kisütjük. Ezután egymásra helyezzük, középen egy szelet sajttal és sonkával. Mindegyik tetejére egy tükörtojást helyezünk, sózzuk, borsozzuk. A receptet beküldte: tigirl18 Hasonló…

Mustáros sertés szelet

…bekenjük mustárral. A mustáros húsokat, éppenhogycsak megforgatjuk lisztben. Forró olajban hirtelen megpirítjuk, mindkét oldalát. Nem kell, hogy átsüljön, csak piruljon meg egy kicsit. Egy nagyobb serpenyőbe, vagy lapos lábasba tesszük…

Rózsafánk

…vékonyra kinyújtjuk, és a körszaggatóval kiszúrjuk. A köröket a szélektől többször sugarasan bevagdossuk, majd 4 darabot egymásra téve a közepét ujjunkkal összenyomjuk. Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük, 3-5 perc…

Finomság megmaradt nokedliből

…megforgatjuk, és bő olajban kisütjük. Fogjuk a nokedlit, beletesszük egy mikrohullámú sütőben használható műanyag tálba, ráöntjük a tejszínt, a sajtot, majd sózzuk, borsozzuk, és összekavarjuk. Betesszük a mikrosütőbe, és addig…